格格党

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听了电话那头报的菜名，钟维说：“我要糖醋排骨，酱爆茄子，香煎豆腐，冬瓜丸子汤。”

挂断电话，钟维心情大好：“朋友们，好消息啊，宋记可以外送食物了，我刚才点了几道菜，等到了你们尝尝，我保准你们吃了就忘不了！”

“什么，还能外送食物？”

一朋友十分惊讶，“宋记离酒楼很近吗？”

钟维说：“还行，四公里。”

“这么远都能送？”

钟维不奇怪朋友会这样问，现在会提供外送服务的餐馆并不多，能送的话基本都在步行能够到达的范围内，而宋记离他们四公里，这着实太超过距离。

他刚从电话里听到这个消息时也觉得惊讶，宋记服务员说，因为他刚打了电话想预约位置，但店里没有名额了，加上店里刚开通外送服务，问他愿不愿意体验一下。

钟维自然说了愿意，而外送服务可送范围就是四公里内，还有菜品限制，这是为了保障菜品的味道。

钟维：“能送，我们刚好卡在范围点上。”

朋友摇摇头，只觉得不太妙：“送过来可能菜都冷了。”

“肯定不会。”

钟维斩钉截铁地说，“既然宋记会用外送服务，一定是考虑过这方面。”

朋友笑道：“钟维你现在成宋记真实粉丝了，张口闭口都是，是不是有什么私心啊？”

“对对对，我的私心就是能多吃点宋记的菜。”

接下来酒楼上的菜钟维一点不碰，就在旁边喝白开水，而且喝水都是小口小口地抿，说要留着肚子吃宋记的菜。

朋友瞧他这副走火入魔的模样，实在忍不住嘲笑，还特意用筷子夹着食物在钟维面前晃几圈，最后送进自己嘴里，故意吃得吧唧响：“真香啊，真好吃啊，味道真足啊。”

无独有偶，另外两人见状也纷纷诱惑起来，好像在比拼谁能让钟维破功。

然而钟维也就真练就了一副坐怀不乱的本领，眼睛都没动一下。

等了快半小时，酒楼的菜已经上完了，宋记的菜还没到，朋友劝道：“钟维，吃点吧，别饿出胃病来了。”

“咚咚咚”

敲门声响起，服务员领着一个年轻男人出现在门口，“各位客人打扰一下，这位先生自称是宋记私宴坊的员工，来……”

钟维腾地站了起来，直接打断了服务员的话，面色激动道：“对对，是我点的，快进来！”

钟维两步走到门口把人请了进来：“你是宋记的员工吧？”

邹小光手里还拿着一个保温箱：“是的，钟先生，这是您点的餐。”

邹小光依次把食品盒拿了回来，站在身后的酒楼服务员只觉得精神恍惚，怎么有怎样的人，来酒楼吃饭还点其他餐馆的东西？

何必舍近求远，吃点新鲜的不好吗？

服务员站在身后还想再看看，钟维就出声了：“我们这儿没事了，你走吧。”

服务员只得离开，此时邹小光正把糖醋排骨的盒子打开，一股酸甜味冲了出来，那种酸甜一闻就知道不是食品添加剂调出来的，甜味柔和醇厚，酸意带着一丝清淡的果味。

颜色更是诱人，每块肋排都裹着均匀的酱汁，在灯光的照耀下，琥珀色的排骨泛着莹润光泽，叫人挪不开目光。

第二道菜是香煎豆腐，热油煎制过的香气裹着豆腐的清香扑面而来，豆腐煎得金黄，外皮带着焦脆的颗粒感，翠绿的蒜苗缀在上面，红油沿着豆腐边缘滑落，都不用吃就知道该是如何的麻辣鲜香。

都来不及等邹小光把接下来的菜拿出来，钟维就拿起筷子，飞快地夹了一块豆腐放进嘴里，顿时眉梢都扬了起来，眉飞色舞道：“这跟刚出锅的有什么区别，太好吃了！”

转眼第二块豆腐又被夹起顺利送进钟维嘴里。

朋友们原本就在关注这些菜，钟维把调起得太高，做了太多渲染铺垫，导致邹小光一出现，大家目光都落在他身上了。

这一盘盘菜拿出来，揭开盖子，香气涌出，众人闻着不由得身体一震，好似真有钟维说的那种功效，精神抖擞起来。

不过大家都还顾及着面子，至少得等菜上齐全吧，只是钟维这个人太不讲道德了，菜还没上完就动筷了，不过有了这个开口，其余三人也纷纷行动起来。

一朋友早盯上了糖醋排骨，糖醋排骨很多店都有，但要做好太难了，首先是排骨的成熟度，要做到软而不烂，一抿就脱骨，而且对排骨的选择很有要求；其次是味道要做到酸甜合宜实在太难。

眼前这盘糖醋排骨一看就知道是精品，朋友迫不及待夹起一块，一尝就发现这里面的独特之处了，酸甜融合得丝滑极了，仔细一品竟然还尝出了淡淡话梅的味道，话梅的酸是源于食物本身，瞬间把味蕾激活了。

那甜味也顺着舌尖往下淌，裹着肉汁的鲜醇漫开，完全就是酸不刺喉，甜不压鲜。