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其实薛杨二人没赶上热闹,听说州城外搞了个水转连磨,想出城看新技术。
谁知道刚一出城就碰上了李熙,恰好李熙要来庄子上,两人属于相请不如偶遇,干脆跟着李熙走了。
到了庄子上才知道她为何要急吼吼的往这边赶。
“您要煽猪?”
杨大人觉得这个想法很惊悚,不知道联想到了什么,脸色一白:“无端端的煽猪干嘛?”
薛长史毕竟年纪大些,见多了世面,到底没有多大的反应。
这几天李熙已经解释了好多遍了,于是又把养猪的必要性,以及煽过猪的好处一说,其他的倒也罢了,杨大人对“猪一胎能生十个八个,所以猪幼崽比羊的幼崽更易得,更适合普通百姓去养”
......比较感兴趣。
不过对杨大人这种贵族出身的人来说,猪肉好吃他是存疑的。
“猪肉好吃?”
“好吃的!”
李熙想起前世吃过的一道菜:“红烧肉、酱肘子、排骨、冬天还能做腊肠腊肉呢,对于有些人来说,羊肉腥膻,但猪肉却性平,杂味少,而且猪养肥了以后油脂会比羊更多,人多吃油脂的好处,应该不需要我多说了吧。”
杨大人还是难以接受,贵族都不吃猪肉,表情古怪的看向他。
薛窦却觉得很有道理:“殿下说的对,但现在的猪却是不好养的,一年到头下来,也才几十斤。”
李熙道:“还是要杂交,若是野外有体格大的野猪,可以弄几只幼崽回来养着,等长大了与家猪杂交,不需要几代就可以得到优良品种的猪,我记得野猪也有大体格的,也有小体格的,对吗?”
这个问题可难不倒当世的世人,薛窦还在沉吟,杨大人却眼前一亮,鼓掌叫好:“我记得陛下还在做太子时,有年秋猎就打了一头很大的野猪,足足有两百多斤重,不过年岁也大了些,那头猪并没有被吃掉,后来还给放了。”
李熙有些遗憾:“若是再能抓到这种猪,千万别放了。”
她要留着做种,研究杂交。
几人到的比两个大夫要早些,等刘大夫跟万大夫来时,三人已经就这个话题聊开了。
看到受到惊吓的万刘两人忙向几人行礼。
李熙说:“你们照常操作就行,猪我早让庄子上给你们准备好了,什么时候可以开始吧。”
万刘两人在此之前,已经煽过很多次马,煽猪其实比煽马要更简单,两人在心里都打了很多次的腹稿,也做了推演,把常用的药材跟刀具都准备好了,为了研究缝合,两人甚至都请教过了陈医官。
已经比煽马都要准备的更详尽。
于是万刘两人也觉得自己没问题,点头净手过后,就有下人把即将要煽的猪仔抱了过来。
才一个来月大的猪仔,被人拎着后肢,此刻正发出杀猪一般的嚎叫。
真实杀猪般的嚎。
在场的人都觉得**凉飕飕的,似杨大人这样的世家君子,更是没眼看。
但很快他们就没有心情去想别的了,只见刘大夫飞快的用烤过的刀子,在猪的下半身一划拉,随即幼猪的叫声停止了,众人的心一提,然后是更加撕心裂肺的叫声传来,不等幼猪反应过来,刘大夫已经飞快的把一个小小的东西从口子里挤了出来,用力将多余组织扯出来以后,左手又轻轻一挤,另一个蛋也从伤口里挤出来,然后就是消毒。
消毒用的是白酒或者是草木灰。
李熙以前也只听闻过农村煽猪,但没想到过程这么血腥,其他人看着有没有不适她不清楚,但看起来杨大人等人的脸色都不好看。
见刘大夫这么利索,小猪被放地上以后竟然还能夹着屁股走,所有人都松了一口气。
公猪的绝育也还好,给母猪绝育会比较麻烦,两名兽医以前也只煽过公马,没有给母马做过绝育手术,所以为了研究怎么给母猪绝育,两人还特地去解剖了刚杀掉的母猪,清楚了大致的位置和器官以后,才给小母猪下刀。
一番操作过后,小母猪的绝育也完成了,因为伤口比较大,还做了个缝合。
看了这么不下饭的画面,杨大人跟薛长史都觉得胸口堵得慌。
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