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李熙摇了摇头:“我本来也没有打算卖掉多少小猪。”
马吏不解:“不打算卖猪,您又为何养这么多猪。”
自然是为了消耗庄子上生产产生的肥料了。
李熙跟他说:“现在庄子上产出的甜菜渣跟豆粕菜籽粕消耗的情况如何,若是不养猪,这些东西能做什么用,到底是这些东西给人吃了好,还是猪肉给人吃了好?”
马吏没有说话,虽然说道理是这么个道理,但是总觉得哪里不对。
如果只有殿下养猪,那猪肉的价格就不会降得太厉害。
“而且,这些百姓并不会来买咱们庄子里的猪饲料。”
李熙继续说:“若百姓尚有余力去养猪,就能省下更多的粮食出来,手里就会有余钱,百姓们一旦有了余钱,就会买咱们的东西,也才会愿意把粮食卖给我们,若是百姓消费不起,那些红糖、布帛、靠着富人们去买,又能卖掉多少呢?”
商品在流通中产生了价值。
看似没有得到任何好处的两笔交易,但彼此之间各取所需了不是吗?
百姓以前的土地只够糊口的,她就用耕作跟他们交换,百姓得到了工具,犁好了的地能让他们有精耕细作的基础,而她得到了人工,双方皆得到了好处。
马力心中总觉得哪里不对劲,但似乎殿下说的才有道理。
只花了一年的时间,西州城的粮价降了两成,可种地的百姓因此更困苦了吗?
并没有。
耕地加锄草再加上及时的浇灌,可以让原本的产量提高了一倍。
老百姓吃饱了,有了余粮,就会卖掉一部分麦子,拿出一部分黄豆来榨油。
当他们有余力去消费了,也买了红糖和布帛,李熙也赚到了钱,大家彼此是双赢的。
“而这些在你眼里,会导致猪肉降价的事情根本不会发生,这些百姓很少有余钱买肉吃,咱们在本地卖掉的猪肉,只有极少一部分才是被这些人买走的,你大胆去做吧,这件事情对我们来说没有坏处只有好处。”
日子越过越好
在很多人看来,今年这一年过得是极好的。
老百姓很早就开始置办年货,就算再普通的人家,今年也因为比往年产了更多的粮食,手头富裕了起来,过了腊月十五开始,这些人就开始四处打听哪里有卖猪肉跟羊肉,以及什么时候就不卖猪了,都想赶在最后一拨买上猪肉,好让过年的时候吃上最新鲜的。
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