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到时候,还愁没有钱吗?
想到这里,曹辰再也坐不住了。
他唤来管家。
“去,给我准备一些东西。
一口大铁锅,几个大水缸,还有木炭、滤布……另外,去市面上,把能买到的各种粗盐,都给我买一些回来。”
管家虽然不知道自家郎君要这些东西做什么,但还是恭敬地应下,转身去办了。
曹辰则在书房里,根据《天工开物》上的图解,开始画起了简易的过滤和结晶装置的图纸。
他虽然是文科生,但这点动手能力还是有的。
一个上午的时间,管家就將他需要的东西,全都备齐了。
曹府后院的一间空置的柴房里,一口大铁锅被架了起来,下面堆满了木炭。
几个大水缸里,装满了从市面上买来的各种粗盐。
有发黄的海盐,有带著腥气的池盐,还有黑乎乎的井盐。
曹辰挽起袖子,亲自上阵。
他先指挥下人,將一口袋粗盐倒进大锅里,加水溶解。
然后,他按照书上记载的方法,让厨房准备了一些豆浆,缓缓倒入盐水中。
神奇的一幕发生了。
只见原本浑浊不堪的盐水,在豆浆的作用下,开始慢慢变得清澈。
水面上浮起了一层黄褐色的泡沫和杂质。
“快,把这层泡沫撇掉!”
曹辰指挥道。
下人们连忙用勺子,將水面上的浮沫撇乾净。
接著,曹辰又让人將初步过滤的盐水,倒入他设计的简易过滤装置中。
所谓的过滤装置,其实就是几个叠在一起的木桶,每一层都铺著细沙和滤布。
盐水从最上层的木桶流下,经过层层过滤,最后从最底层的木桶流出时,已经变得清澈透明,和清水几乎没什么两样。
“郎君,这……这水怎么变清了?”
管家和下人们都看呆了。
他们想不明白,那些浑浊的东西,是怎么被变没的。
“这叫科学。”
曹辰笑了笑,没有过多解释。
他让下人將过滤后的盐水,重新倒回洗乾净的大锅里,然后点燃了下面的木炭,开始大火煎熬。
柴房里,热气蒸腾。
隨著水分的不断蒸发,锅底开始析出白色的结晶体。
越来越多,越来越厚。
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