格格党

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第8章 开业筹备遭遇认知偏见（第1页）

清晨的阳光刚翻过铺面的土墙，苏清禾就和林小宝忙着布置门面。

昨天特意请木匠师傅翻新的木招牌，用红漆写着“清禾药膳坊”

五个大字，下面还添了行小字——“节气养生粥?清明润燥糕”

，被两人合力挂在门框上方。

小宝踮着脚，用布巾把招牌上的木屑擦得干干净净，红漆在阳光下亮得晃眼，他回头冲苏清禾笑：“清禾姐姐，这招牌真好看！”

苏清禾正把蒸好的润燥糕盛在白瓷盘里，听见这话也笑：“好看也得有人来尝才行。”

她把盘子摆在临街的窗口，糕饼雪白，裹着百合和红枣的香气，顺着风飘到街上去。

旁边的灶台上架着铁锅，糙米和薏米在水里咕嘟着，粥香混着糕香，把铺面周围都笼住了。

可街上的行人却像没闻见似的。

最早路过的是卖豆腐的张大叔，推着小推车慢悠悠走过来，眼睛往铺子里扫了扫，一看见“药膳”

俩字，眉头立刻皱起来：“清禾丫头，你这卖的是药啊？”

“不是药，是养生的粥和糕，甜的！”

苏清禾连忙掀开蒸笼盖，想让他看看润燥糕，“您尝尝？不要钱。”

张大叔却往后退了半步，摆手道：“别别别，药味儿我可受不了。

以前我娘喝那药膳汤，苦得能把舌头苦掉，你这就算是甜的，我也不敢沾。”

说着推着车就走，脚步都快了些，好像多待一会儿就会沾上药味儿。

小宝站在旁边，手里还攥着擦招牌的布巾，脸上的笑容慢慢淡下去，小声问：“清禾姐姐，他怎么不尝啊？咱们的糕一点都不苦。”

苏清禾摸了摸他的头，没说话。

她心里也犯嘀咕——昨天周婶和试吃的人都说好，怎么真到开业，大家反而躲着走？她想起原主记忆里，京城百姓确实把“药膳”

和“苦药汤”

划等号，谁家不是逼不得己，绝不会主动碰药膳，看来这认知偏见比她想的还难破。

没过多久，又有个挎着菜篮的王大娘停在窗口，眼睛首盯着盘子里的润燥糕，咽了咽口水：“姑娘，你这糕看着怪好吃的，多少钱一块？”

“十文钱三块，大娘您要是喜欢，先尝一块？”

苏清禾赶紧拿起一块递过去。

王大娘伸手要接，手指刚碰到糕边，又猛地缩回去，盯着招牌上的“药膳”