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鸡鸭名家（第1页）

鸡鸭名家

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刚才那两个老人是谁？

这个地方鸡鸭多，鸡鸭店多，教门馆子多，一定有不少回回。

回回多，当有来历，是一颇有兴趣问题。

我们家乡信回教的极少，数得出来的，鸡鸭店则全城似只一家。

小小一间铺面，干净而寂寞，经过时总为一种深刻印象所袭，一种说不出来的东西与别人家截然不同。

铺子在我舅舅家附近，出一个深巷高坡，上了大街，拐角上第一家便是。

主人相貌奇古，一个非常的大鼻子，真大！

鼻子上一个洞，一个洞，通红通红，十分鲜艳，一个酒糟鼻子。

我从那一个鼻子上认得了甚么叫酒糟鼻子。

没有人告诉过我，我无师自通，一看见那个鼻子就知道了：“酒糟鼻子！”

日后我在别处看见了类似而远比不上的鼻子，我就想到那个店主人。

刚才在鸡鸭店我又想到那个鼻子！

从来没有去买过鸡鸭，不知那个鼻子有没有那样的手段？现在那个人，那爿店，那条斜阳古柳的巷子不知如何了。

……

一串螃蟹在门后叽哩咕噜吐着泡沫。

打气炉子呼呼的响。

这个机械文明在这个小院落里也发出一种古代的声音，仿佛是《天工开物》甚至《考工记》上的玩意了。

我们刚回来一会儿，买了鸭翅，鸭掌，鸭舌，鸭肫，八支蟹，青菜两棵，葱一小把，姜一块回来。

我来看父亲，父亲整天请我吃，来了几天，吃了几天。

昨天晚上隔了一层板壁，他睡在外面房间，我睡在里头，躺在**商议明天不出去吃了，在家里自己作。

不要多，菜只要两个，一个蟹，蒸一蒸，不费事，——喝酒；一个舌掌汤，放两个菜头烩一烩——吃饭。

我父亲实在很会过日子，一个人在外头，一高兴就自己作饭，很会自得其乐！

——那几支蟹买得好，在路上已经有两个人问过，好大蟹，甚么地方买的，多少钱一斤，很赞许的样子，一个老先生，一个女人，全都自然极了，亲切极了，可是我们一点也不认识，真有意思！

大都市里恐怕很少这种情形了。

那两个老人是谁呢，父亲跟他们招呼的，在沙滩上？——

街上回来，行过沙滩。

沙滩上有人分鸭子。

三个，——后来又来了一个，四个，四个汉子站在一个大鸭圈里，在熙熙攘攘的鸭子里，一个一个，提起鸭脖子，看一看，分别丢在四边几个较小鸭圈里。

看的甚么？——四个人都是短棉袄，有纽子扣得好好的，有的只掖上，下面皆系青布鱼裙。

这一带江边湖边，**口桥头，依水而住，靠水吃水的人，卖鱼的，贩菱藕的，收鸡头芡实，经营芦柴茭草生意的，类多有这么一条青布裙子。

昨天在渡口市摊上看见有这种裙子在那儿卖，我说我想买一条，父亲笑笑。

我要当真去买，人家准不卖，以为我是开玩笑的。

真想看一个人走来讨价还价，说好说歹，这一定是很值得一看的。

然而过去又过来，那两条裙子竟是原样放着，似乎没有人抖开前前后后看过！