格格党

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第12章 磨豆腐(第2页)

正在忙活着呢,建峰突然说了一句“爸,豆腐脑真好吃,你也做豆腐吧,这样我就能吃豆腐脑了。”

爱国还一头雾水“啥?啥豆腐脑?”

建峰摸了一把脸上的汗,有点抹不开面,他担心爸爸说他是个“馋货”

“在哪儿吃的豆腐脑?”

妈妈追问了一句。

爱国看着爸爸,“是建新偷偷拿给我吃的。

他说他天天吃,都吃够了,可我觉得好吃,比豆腐好吃。”

建新是大哥爱民的小儿子,比建峰小一岁,两个小子经常一起玩,也就成了最好的玩伴。

大哥有三个儿子,建设,建明,建新。

建设二十岁了,高中毕业后就去学了木匠,

爱民觉得有个手艺将来好讨老婆也能养家。

大哥爱民当过兵,见过世面,属于头脑灵活的人。

农闲的时候,爱民利用家里的石磨做起了豆腐。

那些年买豆腐不是用现钱买,只要家里有大豆,就可以用大豆换豆腐,一斤大豆可以换一斤半豆腐。

村民们为了不浪费土地家家户户都会在地边,沟边种上大豆。

因此每每有来村里卖豆腐的,大家一点也不吝啬自己的豆子,听到“卖豆腐来——”

这长长的尾音,各家门口都会有人端着豆子己经在等着了。

爱民正是看到了这样的商机决定自己也要做豆腐。

他知道只靠着那点人口地的产出是盖不上新房,也讨不到老婆的。

做豆腐最累的是磨豆子,过去把泡好的豆子加上水倒进石磨的小口里,用人工推着石磨一首不停的转动才能把豆浆弄出来,也就是磨浆。

建新每天都要早早起床帮爸爸磨豆浆,建明则负责过滤,煮浆,爸爸负责点卤,挤压成型。

爸爸也承诺每天给他们一碗又滑又嫩的豆腐脑。

天天日日吃的美味也有吃够的时候。

建新给建峰喝豆腐脑也是想着建峰能帮他的忙,替他去帮父亲磨豆浆。

妈妈笑了“馋小子,等我去和你大爹说说,你也去帮忙,你大爹还能让你白干?”

晚上吃过饭妈妈就去了大爹家。

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