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’南宋诗人陆游更是在从四川回到老家浙江后,仍然念念不忘川菜美味,在《思蜀》诗中这样写道,‘老子馋堪笑,珍盘忆少城。
流匙抄薏饭,加糁啜果羹’……”
“好了,好了。”
陈璧君边吃边笑道:“你这是纸上的东西,希圣在成都住得久,让希圣讲讲。
你看今天这些菜名怪怪的,不知有些什么讲究?”
陶希圣这就来劲了,他说:“这些川菜的菜名,还真有讲究。
比如这盘邹鲢鱼,就是因人得名。
成都西郊三洞桥下河中盛产鲢鱼,川中名厨邹瑞麟夫妇在此开了一家饭馆,在河中鲢鱼上大做文章,久而久之,形成特色。
他们用大蒜烧出的鲢鱼,成了一道名菜,做菜的特点是现做现烧。
平时将捉住的鲢鱼,放下加盖的篾筐内沉入河中养起。
届时,食客点哪条抓哪条,现场烹出,鲜美无比。
这样,邹鲢鱼的名声越传越远,邹瑞麟的真名反倒是被人忘记了。
邹鲢鱼的生意越做越红火,他这就高价兼并了旁边的‘三江茶园’,扩充店面,既卖茶又卖饭,让顾客感到方便。
有位名叫陈践实的雅士,觉得‘三江茶园’这个名字欠雅,借用杜甫‘每日江头带醉归’诗句,为之更名‘带江草堂’为邹鲢鱼接受。
‘带江草堂’竹篱茅舍,潺潺流水,四周有小桥草亭。
城里人有闲,或是一家人,或是约三五好友,去到那水声奏鸣、蝉声与竹筒水车声交织在一起的地方休憩,喝茶吃饭,品尝美酒佳肴,促膝言欢,其乐融融,实乃人生一大乐事……”
“精彩!”
汪精卫不适时机地击掌赞叹,“听希圣这一说,我都想到成都‘带江草堂’去当一野老了!”
陶希圣知趣,知道汪精卫请他吃的这顿饭是有来头的,这就顺着话题结尾了。
他说:“汪先生若是对兴趣,待什么时候闲下来,我写本介绍川菜方面的书,请汪先生作叙。
我敢保证,有汪先生的大笔,届时这本书出版发行,一定会大受欢迎!”
“希圣!”
汪精卫顺着陶希圣的话转了题:“恐怕我们都闲不下来。
今天,你们同影佐他们的谈判虽然辛苦,却没有什么进展。
我知道全部情况,我对日本人的霸道也很生气。
但想来想去,我看,还是作些妥协算了。
时间紧迫!
日本方面的意思是,谈判务必在本年12月29日以前结束,31日以前务必签约。
等你们签约后,我还得飞青岛,同等在那里的临时政府首脑王克敏、维新政府首脑梁鸿志作最后一次谈话,敲定他们进入中央政府的人选。
等我回到上海,就该还都南京了。
现在(储)民谊正带着一帮人在南京修缮国府,作还都的准备……”
汪精卫的话说得极尽娓婉,转了好大一个圈,但陶希圣听得出来,汪精卫是在说服他在那份“中日密约”
上签字。
“但是,我总觉得,日本人的条件也太苛刻了些!”
陶希圣软顶了一句。
他心中想,你汪精卫要人就要人,好事情没有我的。
现在要我在那份注定要挨国人骂的“中日密约”
上签字?我又不是三岁小孩子,一顿饭就把我的嘴糊着了,天下没有那么便宜的事!
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