格格党

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第231章 泡虎骨酒（第3页）

咱们来个腌肉大工程！

这可是咱们一年的口粮，绝不能浪费！”

说干就干！

院子里，立刻就忙碌了起来，像是个小型的食品加工厂。

李玉芬刀工好，她负责切肉。

只见她挽起袖子，手里握着那把磨得飞快的菜刀，“笃笃笃”

几声脆响，那些大块的冻肉，就像是被切豆腐一样，变成了一条条两指宽、半尺长的肉条。

“大嫂，这肥肉多留点！

炼油渣吃！”

王小宁在一旁咽着口水指挥道。

“去去去！

小馋猫！

别捣乱！”

李玉芬笑着赶他。

厨房里，王建国和宋红梅负责炒盐。

大铁锅烧得滚烫，王建国将那一袋袋雪白的粗盐，哗啦啦地倒进锅里。

“红梅，把花椒和大料递给我！”

宋红梅赶紧抓起一大把花椒和八角，扔进了锅里。

“哗啦哗啦”

王建国拿着大铁铲，在锅里不停地翻炒。

盐粒在热锅里跳动，发出清脆的爆裂声。

一股混合着花椒香味的热气，瞬间充满了整个厨房，呛得宋红梅首打喷嚏。

“阿嚏！

好呛啊！”

“呛才好呢！

呛才说明味儿进去了！”

王建国笑道，“好了！

出锅！”

他将炒得微黄、烫手的热盐，盛在一个大搪瓷盆里，端到了院子里。

“来！

开工！”

他也不顾盐烫手，抓起一把，就狠狠地抹在了一条鲜红的鹿肉上。