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光是想想,就好馋人。
晚上六点多,她如愿吃到了团子,豆沙很好吃。
是薛中兰自己用红豆手工做出来的,做的还很细腻。
没有那种豆皮的存在。
也不算特别甜,符合她的口味。
薛中兰看了看桌子正中间的盆,有点惆怅,“还剩了这么多豆沙,怎么搞咧。”
对面暴风吸入团子的郁枝,眼珠子一转,把手举高,“我有办法,我做点豆沙八宝饭就能把这些都用掉,上了冻,两个月内吃完就行。”
“也行,一会我帮你弄。”
薛中兰不会做这种,只能打打下手。
八宝饭第一步就是白糯米和血糯米。
但得提前泡上一晚上,两人是第二天一大早做的。
为了赶上,需要的食材都提前准备好了。
“看得我都想先吃一口了。”
薛中兰看着冒着热气的八宝饭,,不自觉的吞咽口水。
郁枝把提前准备好的开水、糖、猪油,都按照比例加进了米饭里。
“这玩意儿还真废糖和猪油。”
薛中兰负责搅拌,被这酷酷加配料也是惊呆了。
被别人看见,指定得说败家了。
但……确实好香,热腾腾的米饭融化了白糖和猪油,做到了让米饭粒粒分开的样子。
后面就是组装的步骤,郁枝拿了个圆碗,在里面铺上了白布。
就是蒸包子用到的那种。
是去李婶子家里要来的全新的,出了钱买下来的。
“是不是很有食欲?”
郁枝拿着勺子把米饭舀进碗里,底部和边上都压上米饭。
中间留着放豆沙。
压紧后,上面再放一层米饭,封上,白布在盖上。
放在窗口吹凉。
等薛中兰快走的时候,应该就能硬邦邦了。
她又做了六个。
碗都是不大的那种,所以能做的比较多。
“三个你带走,还有四个我留着送人,再剩下一盒自己吃。”
郁枝已经把八宝饭都分配好了。
却没想到薛中兰一口拒绝,“不行,你这个太贵了,全是猪油和白糖,尤其糖最是金贵了,想多买都买不到。”
“你都留着自己吃吧。”
郁枝摆摆手,“没事,我在医院上班,职位还算高,都会有送的。”
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