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正做著饭呢,何大清就倚在厨房窗边,往里头张望著。
见聂鹏飞运刀如飞,一套动作如行云流水。
更加坚定自己昨晚没看错。
那道身影肯定是聂鹏飞。
於是开口说:“小聂这刀功可以啊!
在哪儿学的厨?学的那个菜系的?”
聂鹏飞早就注意到何大清过来,但是根本没在意。
他又不是那种藏著掖著的人,想看就看唄。
听何大清问话,笑著说:“我也没怎么学过,更別提拜师学艺了。
也就是自己在家,照著书瞎练。
其实这学医的跟学厨的,还真有共同之处。”
何大清乐了:“我咋没听说过,还有这么个说头?”
聂鹏飞说:“你想啊,你做的菜里,有多少调料,以前都是药材。
到现在厨师行里,不还有一门药膳么?”
何大清一听,拍著腿说:“嘿,你不说我还真没想起来。
可不就是么?当初行里那几个药膳大师,那个不是鼎鼎有名的人物。”
说著忽然眼睛一亮,问道:“这么说,小聂你学的就是药膳?”
聂鹏飞手里不停,点点头说:“没错,就是照著家里的药膳谱子学的。
所谓一通百通,厨师不也就是这样么!
基础功学好了,基本上看几眼就能学个大差不差。
也就是一些密料什么的,需要自己琢磨。”
何大清认同的点点头说:“也是,我当初跟著我爹学厨的时候,就是学了很久。
但是到拜师学鲁菜的时候,就感觉进步神速。”
两人说著话的功夫,红烧肉就做好了。
聂鹏飞又蒸上一锅米饭。
何大清说:“好傢伙,之前听我媳妇和柱子说,他聂叔做饭好吃,我还不服气。
今天这么一闻,还真是没瞎说。
我是真的服气了。”
聂鹏飞正准备客气几句,就看到四个小脑袋,从门后探出来。
从高到低依次排列,把聂鹏飞逗得哈哈大笑。
聂鹏飞笑著说:“臭小子们,想吃赶紧拿碗去,晚了可就没了!”
四个小的一鬨而散,各自回家拿碗。
何大清欲言又止,最后还是没好意思张口。
毕竟里面也有他儿子。
说不让给吧,显得有点虚偽。
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