格格党

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最早有记载豆腐的文字，乃是五代十国时期的《清异录》，里面写道：

“日市豆腐数十个，邑人呼豆腐为小宰羊。”

如今季胥所在的西汉，她未曾听过有豆腐的存在，许是淮南王未曾发生炼丹的偶然；亦或是豆腐已然在上层贵族流传，但方子宝贵，并不外泄，她们不曾知晓，也无从得知。

但季胥去过县市不久，可以肯定的是，县里没有这一吃食。

只见豆浆渐渐结凝，引的季珠诧异道：“阿姊，它结块了！”

季胥道：“结块了正好可以吃豆腐脑了。”

她先一片片的舀出来三碗，余下的，向那垫了麻布的木框里舀，再契了木板，石块一压，

“等上半日功夫，这豆腐便成了！

至于这豆腐脑儿，正好作朝食吃。”

季珠歪着脑袋，打量了那滑滑嫩嫩的，白如膏油的豆腐脑儿，好奇道：

“阿姊，豆腐脑儿是什么滋味？”

季胥想了想，“甜味的，咸味的都有，要看各人喜好，咱家还有半罐子祭祀得来的蜜，正好能吃甜口的。”

季凤已是跑去西屋拿那罐子宝贝的蜜了，季珠却道：

“咱家不仅有蜜，还有饧！”

只见她将手伸进小布包里，摸摸索索，说来这斜挎的小包，还是季胥之前不做买卖那阵子，闲暇用碎布头给妹妹各缝的一个，她们挎在身上，喜的不行。

季珠和穗儿一块顽时，精精神神的，俩人学着季胥做买卖，还装些小石子假装收来的铜钱呢。

“有胶牙饧，也是甜滋滋的！”

有一会子，终于从布袋里掏了出来，那胶牙饧，被舔过又藏在布袋口里，都粘了线头屑了。

季凤捧了蜜罐来，一见嫌弃道：“小珠，你真是个腌臜的！

这都多少日了！

还没吃了去！”

这还是腊月二十在县里买的，如今都除日，有十来天了。

“胶牙饧好甜，好吃的，我留着慢慢吃的。”

季珠每日睡前怕季胥发现她将饧藏着，嫌腌臜要丢掉她的，都自己把小布袋放好在西屋，不教季胥检查了去。

这块胶牙饧，朝食后，季胥要季珠拣干净线头，又冲了一遍，干干净净的，才给接着吃，这回让吃完了，不能再藏起来。

朝食那豆腐脑儿，白如膏脂，各人碗里都加了蜜。

季珠吃着蜜甜，滑嫩，爱的什么似的，

“加了蜜的好吃！

在嘴里滑溜溜的！”

“嗯，好吃！

嫩极了！”

季凤更是吃的哧溜哧溜，连连点头。

傍晌，季胥捧了盘香煎豆腐，向陈家去。

只见沿路各家，都在门前燃起了火堆，烧些芦苇、桃枝的，用火光辟邪驱祟，招福纳祥，陈家院前，也有一堆的火。

吕媪这对君姑媳妇、并陈车儿正在灶屋忙活晡食，陈大并陈老伯在各个院子角祭神。

陈狗儿兄妹俩正拿了木棍子去捅那火堆，乍一见季胥捧的吃食，都又惊又喜，

“胥姊，这是什么？”

一面问着，一面跟进院子。

“香煎豆腐。”

季胥道。