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邓家媳妇本就和她为蕈子吵了一架,越发不满她打岔,说道:
“是卖豆腐皮,不是豆腐,你听岔了。”
季胥也道:“豆腐皮和豆腐不一样,磨了豆子,生火煮浆,那面上会凝出一层薄薄的膜,拿竹枝轻轻挑了,自然晾干,便是豆腐皮。”
这些步骤并不涉及石膏水点豆腐,豆腐的方子季胥是季胥收入的主要来源,她目下自然不会曝露。
她那豆腐肆,县廷登记了能卖豆类吃食,增添一项豆腐皮,既在范畴内,又能多一进项。
唯独她如今精力不够,夜半起来做豆腐脑和豆腐,时辰刚好,再加别的,恐怕前半夜也不要睡觉了。
“我想找婶子们做豆腐皮,具体我会先做一遍,这并不难,婶儿们看了,便回家做,我每日找婶子们拿货,一钱半一张,可行?”
林家媳妇道:“你买我们的一钱半,自己在县里卖多少?”
季胥道:“不瞒婶儿,我打算卖三钱一张。”
林家媳妇将嘴一撇,“翻了一番,倒会赚钱。”
庄蕙娘道:“你也不瞧县城隔了三十里远,她那间豆腐肆那赁金市租贵的很,卖点东西还要交两成市税,不卖上价能划得来吗?”
林家媳妇道:“你跟着她卖豆腐赚了钱,你家狗儿穗儿都穿上绵鞋了,可不为她说话,
我家可没石磨,置办了石磨少说也得百来钱,
哎,胥女,倒不如这样,你把婶儿也带着卖豆腐,婶儿就和蕙娘一样,也在你这拿货,到乡市卖去。”
在她看来,那豆腐,是眼见的好卖,那劳什子豆腐皮,鬼知道能不能卖出去,
“你说,万一我石磨置办了来,你又不从我这进豆腐皮了,婶儿不是亏大了?还是跟你卖豆腐,旱涝保收的。”
季胥道:“我一个人做不出更多的豆腐来,因而才与婶儿商量豆腐皮来着。”
林家媳妇道:“你把那豆腐的方子,告了我们哪,我们帮着做。”
季胥摇头,“婶儿,豆腐的方子是我们一家子吃饭的来源,怎么能告诉?豆腐皮亦有赚头,
如今豆价三十钱一斛,一斛豆能出百张豆腐皮,我每日在你们这总的进八十张……”
“总的才八十张!
那划到每人手上才多少张?你若是不好卖,那岂不是越进越少?”
林家媳妇摆手打断了她,说:
“我可
不做,什么豆腐皮,又出钱又出力的,几个人会吃,你要真有心,就带我卖豆腐。”
更兼心头膈应才和邓家媳妇吵嘴,彼此都冷了脸,不愿同她一处和和气气的。
一面说,一面向外去了,又退回来,抓了两个鸡子走。
鲍予面上露出为难,说:
“胥妹,我家倒是有旧年置办的石磨,但这事,我还得和君姑商量一番,晚些再来回你。”
说罢亦走了,徐媪听说,当下便否决了,道:
“我冯家还不缺她胥女给这一口肉汤,你和她要好,可见她带着你卖豆腐?什么豆腐皮,倒来寻趁上咱家了。”
鲍予道:“母,我瞧着有赚头,索性我在家也闲着,一天好歹拣个一二十钱,补贴家用。”
徐媪道:“我冯家是短了你吃短了你穿?你跟她一个女娘做劳什子豆腐皮,我冯家可丢不起这人!”
鲍予心里不自在,嘀咕道:“也不看家里伙食差成什么样了,牛车也卖的只剩一辆了,母有心气,也得有那个赚钱的能力。”
徐媪道:“你说什么?老二,来管管你媳妇,都敢顶嘴君姑了!”
冯二连忙来劝,鲍予别着身子,满脸不自在的,甩手进屋了。
季家二房堂屋内,
下剩的邓家、刘家媳妇,庄蕙娘、曹氏,听季胥说完,邓家媳妇点头道:
“说的对,咱可以合买石磨,可不就能省些钱,刘家嫂子,你看,要不咱俩家合买?正好我们住隔壁,走两步的事。”
这两家便达成共识,庄蕙娘道:
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