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为了让老师开心,也为了那些即將踏入这间屋子的、带著善意而来的同龄人。
她打开手机,搜索“回锅肉做法”
。
视频里,大夏的美食主播笑容可掬、手法嫻熟。
桐谷诺依样画瓢——切肉、焯水、切片。
“肉片要逆著纹理切,薄一点。”
徐云舟的声音適时响起。
她调整角度,刀刃落下,肉片均匀如纸。
“油温六成热,听到刺啦声就下锅。”
……
一道菜,又一道菜。
厨房渐渐被复杂而霸道的香气充盈,是记忆深处,巴州除夕夜的味道。
烟雾有些繚绕,辣气也著实呛人。
桐谷诺的眼睛被熏得泛起一层水光,她眨了眨眼,视线有些模糊。
只是被辣到了。
她对自己说。
但有些菜,光看视频是不够的。
比如那道极讲究火候和勾芡、要求脆嫩无腥的泡椒腰;再比如那道需要精准控制油温和復炸时间、追求鸡丁外酥里嫩、要在“辣椒海里找鸡”
的歌乐山辣子鸡……
桐谷诺盯著屏幕上那些近乎艺术品的成品,眉头微皱。
“老师,”
她有些挫败,
“我做不出来。”
“让我来。”
徐云舟笑了,
“同意我上你。”
下一秒,桐谷诺同意徐云舟上身申请后,她的双手忽然变得无比灵巧。
处理腰时,刀走游龙,精准地在表面剞出细密如梳齿的刀,深浅一致,確保受热均匀且极致入味。
调製泡椒汁时,指尖轻点,泡椒、泡姜、蒜末的比例分毫不差。
翻炒辣子鸡时,手腕轻抖,鸡丁在滚油中起伏,復炸的时机精准到毫秒。
老师……居然还是个厨神?
桐谷诺在意识里惊嘆地看著“自己”
行云流水、堪比顶级大厨的表演,心中震撼。
自然,这是徐云舟忍痛兑换了系统商城里的【厨神一小时体验卡】,短暂附身操控,为了完成这桌在他看来具有特殊意义的除夕宴。
毕竟是许诺这么多年来,第一次主动邀请朋友、第一次尝试拥抱“正常”
节日,就算只是片刻的幻梦,他也要帮她把这个梦,编织得圆满一些,仪式感拉满。
忙碌了整整一个下午。
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