格格党

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第82章 小龙虾(第1页)

此刻,田洲看着水稻田中的龙虾,对香菜升起了一点想念。

水田中的水稻已经在种第二茬了,因为渐渐进入夏季,所以这几日阳光房的温度系统停用了,接着收取顶部的透明顶,让阳光直接照射进来。

水田中的水稻快到抽穗时间,苗株已经很健壮,叶片葱绿富有活气。

水田的稻田鱼已经长膘,田埂上路过之时,惊得各种鱼四处逃窜,飞快没入泥底或蹿往远处水稻丛中。

田洲蹲在田埂上,看着傻乎乎地龙虾慢悠悠地爬在表层,等人把它捞起来了,才张牙舞爪挥动它的大钳子。

田洲随手将龙虾扔进了草篓,然后指挥安格斯去抓其他的小龙虾。

这里的小龙虾好似在水田中养出了‘养老状态’,也许也是没有天敌,食物又充足,所以各个个大肥美,大红铠甲熠熠生辉,一看就能做出好吃的小龙虾料理。

得到一筐小龙虾以后,田洲便拉着安格斯回家清洗小龙虾。

用刷子将小龙虾清洗干净以后,再去除虾线,然后便可下锅了。

考虑安格斯比较喜欢吃辣,田洲打算做麻辣小龙虾。

先准备好配料花椒、辣段、葱蒜等等,将配料用热油爆炒,出香味以后,将小龙虾倒入锅中,大火炸炒,等小龙虾受热变成通体红色后,倒入酱料翻炒,然后再添加酱油、盐、桂皮等调味料,焖烧几分钟后,加入大葱,大火收汁,然后便可出锅。

满满一大锅,色泽光亮,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

田洲徒手抓起一起小龙虾,虾壳外面是油亮的红油,有点烫,田洲吹了两口,然后掰掉虾头,露出白嫩的虾尾肉。

田洲咽了咽口水,将虾壳去掉,然后沾了点汤汁,将虾尾塞入口中。

虾肉柔嫩Q弹,味道麻辣适口,回味无穷。

好吃!

小龙虾果然是人间美食!

“田田我可以吃了吗?”

田洲身后的安格斯突然冒出,从后面怀抱住田洲的腰身,金毛脑袋搁在田洲肩膀上,对方盯着大锅中的小龙虾,咽了咽口水。

“嗯,可以吃了,先盛出来。”

“我来!”

小龙虾的美味容易让人上瘾。

果然安格斯是停不下来了。

“比大龙虾好吃!”

安格斯发表意见。

之前安格斯还挚爱着海龙虾,现在转头就爬墙头了。

“你别吃头啊,脏。”

田洲看着安格斯嘎嘣这虾头,连忙制止他。

虾头里面是虾的内脏部分,毒素和重金属都聚集在那里,不干净,一般人会直接扯掉虾头。

“可是这虾黄好吃。”

安格斯被田洲科普过,虾的头是不能吃的,但是他爱极了虾黄和蟹黄。

“没事的,你放心,这里环境很好,没有什么重金属污染。”

田洲想想也是,这个未来世界环境很好,基本没有污染企业和项目。

更别说疗养区的九十九区,空气清晰,山清水秀,绝对没有污染。

而且小龙虾还是自家水稻田中养殖的,是纯天然无公害,所以安格斯要吃也没什么问题。

“田田快吃!”

安格斯动作快,他快速地给田洲剥了虾尾放进他碗中。

一大锅的小龙虾快速被田洲和安格斯两人消灭掉了,安格斯摸着肚子还有点意犹未尽。

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