格格党

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第78章 腊肉（第2页）

安格斯对腌制食品的兴趣不大，所以一直没有碰旁边那一小碟的泡菜和嫩姜，最后还是田洲将泡菜和嫩姜倒进了安格斯的粥里，并教给他伴着粥喝。

“安格斯，白粥配腌制品才好吃，这样你试试。”

安格斯本来白粥兴趣挺大的，他第一次吃到这样像汤水的主食，入口滑顺，更神奇地是给他一种平和的感觉，没错，这东西能安抚他的精神力。

在田洲所有食物中有明显安抚精神力作用和增强精神力作用的便是‘佛跳墙’，像其他养身型的汤品也有，但是效果没有那么明显。

但是，这次他又从这白粥里体验到了，只是好像只有单方面安抚作业，没有明显的增强作用，有点像治疗剂。

安格斯不太确定，刚想再喝几口确认一下，田洲就放了几块嫩姜下来。

安格斯便尝试了一下，就着白粥吃嫩姜。

这嫩姜是醋溜腌制过的，有点酸有点甜又有点姜辛辣，很爽口和开胃。

嗯？突然感觉这白粥更有味了？

白粥本来就比较寡淡，现在配上一点小菜，瞬间有滋有味起来。

用田洲的话来说，就是加一味，便是注入灵魂。

安格斯又喝了一口粥吃了一口泡菜，嗯，很好吃。

在这平淡的味道里，他细品出了‘粗茶淡饭的宁静’‘岁月静好的美好’。

“突然感觉这腌菜好吃了。”

“这腌菜本来就是配粥来吃的，或者配白米饭也许。

之前我们没有大米，你直接干吃辣白菜和咸菜，所以才会觉得它们不好吃。

很多食物，组合搭配起来才会激发它们的美味。”

田洲幸福地眯起了双眼，熟悉的白粥和油条，让他好似又回到了那个喧嚣的21世纪，车水马龙的学校后街，破旧简单的早餐铺，支在露天的小桌子，和室友围坐在一起吃最简单的早餐，然后匆匆赶早课。

田洲还沉浸在思乡情绪中，安格斯是已经确定这白粥有安抚精神力的作业，虽然效果可能比‘佛跳墙’差一点，但是异常柔和，比普通的药剂都要温和。

他摸了摸下巴，思考了一下，然后问田洲能不能给他们家老爷子煮一碗。

田洲想到霍恩老爷子也已经是一大把岁数，消化系统可能退化了，现在喝粥的确可以调养一下。

“没问题，我熬一锅，然后各种腌菜也打包一小份。

等以后我们能种植大量水稻了，我就把熬粥的技巧交给霍恩老宅的大厨。

嗯，还要田心美食全面推广，这粥对老人有好处，消化系统不好的人更是优选。”

“好处？田田我感觉这粥能安抚人的精神力，虽然很微弱，可能只有十分之一的安抚药剂的效果，但是我能感觉的到。”

“安抚效果？”

田洲对于精神力安抚不太明白，但是他理所当然将需要安抚的人当成了病人，“在我们的世界，身体不好住院的人，医生也经常建议喝粥，它是流质食品，清淡又温和，术后或病重的病人都只能喝点粥……你说对精神力的效果，我不太能理解，我猜想粥是有点食疗作用。”

“食疗？”

“在我们那里，食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。

通常认为，食物是为人体提供生长发育和健□□存所需的各种营养素的可食性物质。”

安格斯听说过古华夏中医，那是一种和现在医疗完全不同的体系，只是这中医早在人类转移到蓝星后渐渐遗失了，虽然古文化局还留有大量古文献资料，但是对于这陌生的医疗无从下手复原。

安格斯不抱有希望地问田洲，“田田，你会中医吗？”

田洲摇了摇头，“中医非常复杂，我知道你们想复原古地球的文化，但是中医我爱莫能助。”