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因为都是他们熟悉的项目,不像一楼的厨房,全是新的挑战,几经磨合才达到叶祺想要的效果。
装修二楼的这几天,叶祺就卷包袱到旁边的酒店去住了几天,白天监工,晚上就设计小饭馆的招牌、菜单,以及考虑是否要招工。
毕竟小饭馆再小,他也不可能一个人兼顾老板、厨师、服务员以及收银的活,何况他的小饭馆并不算特别小。
几经考虑,叶祺还是决定招一名服务员,收银他可以使用机器人,在星网上买一个不贵,很多商店都用机器人来收银,稳定有保障。
反倒是服务这个活,还是人来干更好,更灵活,更有生活气。
叶祺也不喜欢自己的小饭馆冷冰冰的,还是更多烟火气更符合小饭馆的风格定位。
经过一楼厨房的折磨,装修二楼的时候,装修公司感觉重新回到自己掌控的领域,情绪高涨,装修速度竟然变得更快了。
一周后,装修工作全部结束,整个小饭馆焕然一新,叶祺喜滋滋地送走装修公司,站在属于自己的地盘,觉得身心舒畅。
按照老家风俗,搬新家少不了一个暖房的仪式,邀请一群朋友来快快乐乐聚个餐,给新房子增加人气。
可是他前二十年都住在首都星,在银星城一个朋友都没有,唯一一个稍微算得上熟悉的,竟然是一周前和他短暂接触过的兵哥。
叶祺忍不住又打开兵哥的账号,界面还如那天早上一样,对方没有回复。
他一把切换到桌面,心里不由有些忿忿,哼还说是救命恩人呢,连个消息都不回。
算了——
叶祺伸个懒腰,没有人陪他就自己做顿大餐吃,一周来天天睁眼闭眼都是装修的事,好久没好好吃饭了。
最要紧的工作已经完成,之后都是零碎的活,等他的小饭馆开起来,还怕没有人气吗?
恐怕每天都热闹得很,就怕到时候他招架不住。
叶祺一边往厨房走,一边思考要吃什么。
说实话他现在不想做太复杂、太麻烦的菜。
要不?就打个火锅吃吧?
越想越觉得可行,不麻烦还好吃,吃完就去泡个澡,躺在舒服的大床上睡觉。
这几天他睡在酒店,根本没睡好。
叶祺先去焖了一锅米饭,然后点开系统APP开始买菜。
装修好的厨房非常宽敞,整体呈一个U字形,中间有一个方便处理食材的岛台,用的是非常耐洗耐磨的材料,中间是能同时塞进去好几个锅洗菜池。
厨房的左边是灶台,一排一共六个灶口,两个操作位,叶祺目前只用得上一个,有备无患他还是弄了两个操作位。
右边就是置物架和冰保鲜柜,叶祺买了两个大保鲜柜,可以放很多食材。
叶祺习惯叫这东西保鲜柜,实际上这是星际世界保存食物的黑科技存储柜,它分成一个一个的格子,食材放进去拿出来都要经过一道程序,而不动它的时候,食材在里面可以保持一直新鲜。
这和叶祺熟悉的用冷冻冷藏保鲜完全不一样,非常高级且方便。
不过叶祺现在还没有放食材进去,心里想着打火锅,他开始翻看APP购买想吃的肉和菜。
汤底的话,弄一个菌菇汤和麻辣浓汤的双拼吧,肉菜主打牛肉、鱼肉,素菜就挑他喜欢的,白菜、冬萝卜、海带、贡菜之类的。
还要有新鲜丸子,牛肉丸、鱼丸,海里的也来点,甜虾、贻贝、墨鱼,梭子蟹等。
叶祺一边吞口水一边买买买,不一会儿岛台上就出现一大堆食材。
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