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宋嘉佳边忙着烤串,边将建洞子的事儿说了。
从前朝开始就流行洞子货,倒也不算什么稀罕的手艺,主要是燃料人工成本高,普通人家开销不起,不如窖藏腌制划算。
但她家还真得有个洞子。
毕竟他们家需求大,自己吃也罢,待客也罢,冬日都少不了蔬菜瓜果。
以前由公中统一分配,如今分府出来,也不能就此断了。
一来家里人不适应。
瞧瞧,爹爹和哥哥们看着五婶婶送来的菜,笑意都多了几分。
再一个,明年爹爹若是过了武举人试,又侥幸入了官场。
用洞子货走走人情也是极好的。
不过宋嘉佳自然不是光光建个洞子这般简单,燃了火只用来暖房就太浪费了。
她准备走一圈水管,然后连通到洗漱间,到时候也方便冬日用水。
“姑娘,要走水,那洞子得建在高处。
若这般,宅子里边反而不合适。
倒不若在屋子后面的空地上重新搭建,再引水做个汤池。”
谢秀华听了,心中也有计较。
关于这点宋嘉佳自有安排,她喊谢秀华来还有另外一桩事情。
“你可认识附近搭灶好的匠人?”
“可是庄子上的灶哪里不好?”
“倒也不是,只是光光两口锅有些浪费,我想在这处添个陶罐烧热水。
东西和图纸都弄好了,待年后你安排人一道改了。”
年边不动土,许多安排都得挪到年后。
因着要管铺子和家里的改造,庄子上的事情,她准备全权交给谢秀华,故而又道:“对了,我刚也跟朱妈妈说了,日后由你当庄子大管事。”
谢秀华一听,当即搓着双手大乐,丁点不惧道:“姑娘看得起,我定当好好干。”
宋嘉佳倒是喜欢谢秀华的性子,笑道:“若有什么事情尽管来寻我。
对了,待嘉宏入学,就让你小子跟着做个书童。”
“哎哎,谢姑娘恩典,谢姑娘恩典。”
她家男人要不是当过三老爷的书童,就那三棍子打不出个闷屁的性子,能当个鬼的管事奥。
宋嘉佳笑笑,而后又道:“庄子附近,不拘佃户还是奴仆,让你男人寻摸几个厉害的老把式。
依着选种育种沤肥驱虫等种植流程划分,但凡擅长一样的,就先花银子请来。
庄子上留了一百亩的自留地,让你男人年后划出十块试验田来。”
谢秀华点头,姑娘这是想提高产量?怕是不容易。
对此宋嘉佳也没过多解释。
上辈子她妈擅长农事,还曾办过化肥厂,她也通点,但具体还是得问问老把式的意见。
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