格格党

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第62章 熏鸭（第2页）

他们说着话，徐乐往炉中倒入了一些糯米和油，加热后，加入了一半草果、香叶和米酒，开始炒炖。

弹幕立刻炸开了锅。

“这个方法错了！

我家卖的就是烤鸭！”

“反正我家都是用木屑和松叶熏制，你怎么能用糯米呢？”

“这比赛场地上可没有这些东西。

你以为自己是独一无二的高手吗？”

“嘿嘿嘿，我看他这次要完蛋了。”

“他肯定会被淘汰的。”

“徐乐，加油！

妈妈们相信你。”

“只有等到结果公布后，我们才能知道这个方法是否可行。

熏鸭本来就是一个将几种烹饪方法融合在一起的食谱，只在清朝才流传。”

“哟，弹幕上都是一群自以为聪明的家伙。

他们连别人用家传秘技都不允许。

那你们也别吃自己家里的饭了，太普通了。”

所有人都在议论徐乐的熏制方法和步骤，没人关注其他的选手。

主导演清楚镜头对准徐乐是直播中收视率的关键，所以有一半的时间摄像机对准了他。

他年轻，嘴唇紧闭。

但他技术非常娴熟。

他将熏鸭放入焖锅，点了一小捧火。

他第一次做的时候火太小，导致没炖熟。

这次，他吸取了教训。

他将小火调成中火，冒出一圈蓝色的火焰。

十分钟后，火即将熄灭，菜也就炖好了。

他看了看手表，时间刚刚好。

然后，他开始处理西瓜皮。

这是一道清爽简单的配菜，不难处理。

他往锅里倒入一些油，加热后，用水冲洗腌制好的西瓜皮。

将上面的盐擦掉后，倒入锅中炒炸。

这样它会更加清爽脆口。

几秒钟后，他加入少许盐、番茄酱和调味料，就炒好了。

徐乐尝了一口，西瓜皮非常新鲜、脆口、清凉，美味可口。

它终于与夏天的“主题”

相关了。