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第338章 陈宫（第1页）

第338章陈宫：“这徐公子，到底什么来头？？”

根据这《广雅》记载，制茶可以分为三步。

第一步自然是採摘选叶，只不过与后世偏爱嫩芽不同，这个时期优先选择纤维更粗、

耐储存且更加適合后续压饼工艺的老茶叶。

第二步就是杀青软化，將老叶通过蒸煮等方式去除叶子的青草气，还能让叶片变软。

如果说前面两步还与后世的茶有一定相似之处，那么第三步就截然不同了。

第三步是三国时期制茶最具特色的一步，唤作“粘合压饼”

，就是將杀青后的茶叶与米浆糕混合起来。

比起后世印象中的制茶，其实更近似於製作点心的，按压成茶饼。

隨后，在饮用的时候，就需要將茶饼给捣碎。

將这粉末投入沸腾的釜中，与切碎的葱段、薑末、橘皮、茱萸，甚至还有枣子等各式调料一同长时间烹煮。

最后便熬成一碗滋味浓厚、复杂、集咸、辛、酸、甜於一体，既可提神醒脑，亦能勉强果腹的“茶汤”

或曰“茗粥”

。

这种喝法放在三国才是主流，也因此当吕玲綺看到只由茶叶泡出来的茶水后会感到疑惑。

“尝尝看。”

徐澜面对她毫不掩饰的惊疑，微微一笑。

她依言，再次將陶盏送至唇边。

这一次，她没有再犹豫，轻轻地吹开浮在汤麵那若有若无的热气，然后小心翼翼地抿了一小口。

微烫的液体滑入口中，初时接触味蕾的，是一股清晰而明確的苦涩感，让她那对英气的眉毛下意识地紧紧蹙起。

但这苦味並未霸道地占据口腔，反而转瞬之间，便如同冰雪消融，化为一缕悠长而甘甜的曼妙余韵，自舌根深处缓缓升起。

丝丝缕缕，縈绕在唇齿之间，久久不散。

整体的感觉，是前所未有的清香沁脾，顺滑润泽。

仿佛將整个秋天山林间最清爽的空气、最纯净的露水都一併饮入了腹中，涤盪了所有的燥意与烦忧。

这与她以往喝过，那些调料纷繁复杂、滋味厚重如羹的茶汤，简直是云泥之別，截然不同！

“这————”

吕玲綺眼睛募地一亮。

她忍不住又低头，带著一种崭新的期待与好奇，细细地啜饮了一小口。

更加专注地品味著那奇妙的、先苦后甘的层次变化，以及满口留香、令人心旷神怡的纯净感受。

她带著惊嘆由衷赞道：“好奇特————好奇妙————前所未见的滋味！”

然而，讚嘆与新奇过后，一个疑问却猛然浮上心头。

少女抬起眼眸，忍不住將心中的疑问道出：“徐澜，你这些时日————应当都未曾远离徐州吧？”

她虽然不是每日都必定前来。

但间隔最多不过两三日，次次都能见到他安然居於这方小院，或读书，或静坐，从未听闻他远行。

“那这等————奇特的茶”

，究竟產自何处？

你又是如何在这短短时日內，往返徐州与那遥远產地，神不知鬼不觉地將其弄到手的？

“”