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苏立成將家中简单收拾,出门溜达了一圈。
在交道口南大街挨著北边路口西侧,吃了一碗老京城茶馆才有的烂肉麵。
老京城茶馆种类很多,有大茶馆、野茶馆、书茶馆、清茶馆和茶酒馆等。
烂肉麵最早的出处便是大茶馆四类中二荤铺的分支。
所谓二荤铺,既不是卖荤卤熟食,也不是兼卖猪牛羊肉,而是茶馆本身准备食材原料,算作一荤,往来食客也可自带原料交给灶上去烹飪,名为『炒来菜儿又是一荤,称作二荤铺。
它既不同於饭庄,也不同於饭馆,跟『大货屋和切面铺也迥异,是既卖清茶又卖酒饭的铺子。
烂肉麵是二荤铺独有的老京城特色主食。
形如滷麵,但滷汁没有肉片,纯靠各种佐料搭配出肉汁的香味儿。
苏立成早有耳闻,但从没尝过。
今儿刚巧遇到,便进去一试。
麵条软烂,风味特殊,关键是量足。
2毛5分钱满满溜尖儿的一大海碗,把苏立成吃的肚皮溜圆儿。
往回走的路上还时不时打个饱嗝。
苏立成特意绕宽街,走蜈蚣巷主道回家,当是散步消食儿。
消食儿在这个年代绝对属於奢靡的行为。
绝大多数老百姓都是吃了晚饭就猫屋里少动弹,生怕自己还没睡肚皮又饿起来。
这也没办法。
毕竟肠胃里油水不足的缺点便是吃得多又饿得快。
好在苏立成没有这份担心。
他是正团级干部转业,到市卫生防疫站保卫处工作。
就算是副级职位,也得搭配正级待遇,並且这年代有『血比汗值钱的原则,同样行政14级,军转干多30块钱。
按照京城6类地区的划分,苏立成的薪水是131块加15%物价上浮补助,合计150块6毛5。
而且——
系统虚擬面板打开。
加载进度数字已然到了97.1%
回家之后先不睡觉,写多一会儿稿子就能等到系统加载完成的那一刻了。
说实话,苏立成对系统功能非常期待。
绕过电线桿,右拐就能进院,苏立成想了想,打算先去北边茅房放放水。
他穿越过来就在北朝战场上,撒尿卸货都很隨兴。
后来重伤住院,卫生间就在病房一侧,起夜上厕所很方便。
但来到京城四合院,夜半如厕就得使用夜壶了。
总归是有些味道,对身体的新陈代谢不那么友好。
苏立成打算儘可能不给膀胱和嗅觉系统添加压力,先放水,再回屋。
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