格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第二章 香材 第一 香品（第4页）

然龙涎本无香，其气近于燥，白者如百药煎而腻理，黑者亚之，如五灵脂而光泽，能发众香，故多用之，以和香焉。”

叶庭珪是南宋时期福建人，从绍兴十八年至二十一年任泉州军州事。

当时的泉州是海外贸易的集散地，极为繁华，海外的香料也多从泉州入贡宋朝。

叶庭珪的这段仕途经历也为他接触海外珍稀香料提供了机会。

否则，象龙涎香这种极为珍惜的香料，断难得见。

龙涎香，也叫阿末香，产于阿拉伯半岛沿海地区和东非沿海，一般都为渔民在海边偶然拾得，是抹香鲸大肠末端或直肠端类似结石的病变分泌物。

这种分泌物由聚萜烯类物质构成，焚烧时产生的香气持久。

据传说，龙涎香的烟气可以用剪刀剪断，而其余烟气仍然滞留空中。

南宋著名地理学家周去非在《岭外代答》中写道：“和香而用真龙涎，焚之一铢，结而不散，座客可用一剪分烟缕。”

另外，温子皮也称：“真龙涎，烧之，置杯水于侧，则烟入水，假者则散，尝试之有验。”

这都说明龙涎香的烟气特别持久而凝重。

自古以来，中国就不产龙涎香。

由于此香极为稀有，历来被朝廷禁止买卖，只能由皇家独享。

当抹香鲸刚排出龙涎香时，通体为浅黑色或灰黑色，飘浮在海面上日晒雨淋、风吹浪打，会渐渐变为为浅灰色。

如果经过上百年的海水浸泡，香体里的杂志全部排出，才会变为白色，这便是顶级的龙涎香。

龙涎香中含有龙涎甾，混入香水涂抹于皮肤后会形成一层薄膜，这样香味会持续很多天不消散。

这持久性，其实正是龙涎香令人惊叹之处。

鉴定真假龙涎香的方法，可以用烧红的针刺入龙涎香体，立刻抽出，如果烧红的针尖上带有一滴融化的香液，则可能为真龙涎；凡是不容易刺入，或者刺入后有沾着感，或者是抽出后不带香液的，都肯定为假。

龙涎香一直是最昂贵的香料，与黄金同价。

明《稗史汇编》记载：“诸香中，龙涎最贵重。

广州市值，每两不下百千，次等亦五六十千，系番中禁榷之物。”

百千，可能是指一百两纹银，一两纹银等于一千文铜钱，故一百两纹银也作百千。

这个记载证明，在明朝时，品质好点龙涎香每两就值一百两纹银，品质差一些的也要五、六十两银子。

足见龙涎香的珍贵。

4、龙脑香

《酉阳杂俎》云：“出波律国，树高八九丈，可六七尺围，叶圆而背白。

其树有肥瘦，形似松脂，作杉木气。

干脂谓之龙脑香，清脂谓之波律膏。

子似豆蔻，皮有甲错。”

这里所说的波律国，是指文莱的加里曼丹岛。

段成式云：“亦出波斯国。”

其实，龙脑香树分布比较广，以加里曼丹岛、马来半岛和菲律宾最多，中国的云南、广西、广东和非洲也产。

龙脑香是这种树木的树脂凝结起来形成的白色结晶物，古人将此称作“龙脑”

，也叫冰片。

龙脑香

龙脑香是树中的结晶干脂，入口有辛香味。

段成式云：“其树有肥瘦，瘦者出龙脑香，肥者出婆律膏。

香在木心中，婆律断其树剪取之，其膏于木段流出。”