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仝樾到家的时候,天色已经黑下来了,他一进院门,就看到家里人正在往库房里搬布袋,就连弟弟小勇也在跟著帮忙。
“二叔,这是什么肉啊?”
两个侄女在院里玩,最先看到他回来,肩膀上挑著的野猪肉,一些猪內臟掛在木棍上来回摇摆著。
“这是野猪肉,今天晚上就让你们吃肉。”
仝樾的话音刚落,就看到弟弟小勇跑过来。
“二哥,这是从哪儿弄的肉?”
“別问那么多,你先去拿块案板过来。”
小勇看到这么多的肉,干活儿也有劲儿了,立刻就跑到厨房里,搬过来一块案板。
这时父母和大哥大嫂也都过来了,看到这么大的野猪肉,又看到那个露著獠牙的野猪头,都是大吃一惊,大哥在他身上摸了摸,没发现他身上有伤,脸色才轻鬆下来。
“你这是怎么弄死这头大野猪的?你有没有受伤?”
父亲看到这头大野猪,本来也想摸摸他受伤没有,看到大儿子关心二儿子,也就没再去摸了,带著担心的语气开口问了起来。
“我挖药材的时候,遇到了一群野猪,这头大野猪就攻击我,后来被我引到一块大石头旁,它自己撞晕了,我就顺势杀了它。”
仝樾撒了个谎,手脚还动了几下,表示自己没受伤,家人们才都放下心来,就连不待见他的母亲,脸上也露出轻鬆的表情。
“小军他娘,你和慧英把猪肉醃製起来,都做成腊肉,多熏几天,不然这天气热,明天就会坏了,今天晚上就吃大骨头。”
父亲说完就招呼著大哥熬松香,处理猪头上的毛髮。
有了这么多的野猪肉,家里人干的是更有劲儿了,比过年的时候还忙乎,就连两个小侄女也跟著帮忙,往厨房里抱柴禾。
仝樾也拿著刀分割猪肉,剔出来的排骨和脊骨丟到大铁锅里,放上盐和一些椒大料等去腥的调料,让大丫拉风箱烧火,二丫人还小,就让她去拿柴禾。
一家人饱餐了一顿大骨头后,个个都吃的肚子鼓鼓的,父亲和大哥还喝了不少散酒,两个人都喝的晕乎乎的睡觉去了。
母亲和大嫂把野猪肉醃製好,等明天就可以熏腊肉了。
仝樾拿了几斤野猪肉,就去了知青点儿,顺便连问问李建国,那套数理化自学丛书找到没有。
夏天的晚上人们睡觉都有些晚,前半夜天气热都睡不著,又有蚊子飞来飞去的,只能在后半夜的时候,温度降下来后才睡觉。
“李哥,还在看书啊!
小心得了近视眼,以后只能戴眼镜了。”
仝樾来到知青点儿,看到李建国在油灯下看书,打趣了一下。
“小樾来了,你这是在哪儿弄的这么大块肉?”
李建国听到仝樾的说话声,转过身看到他手里提著一大块肉,顿时就站了起来问道。
他们家里虽然有钱,但是肉在这里可不好买,想要吃肉必须去县城里买,而且还要有肉票,所以知青们的日子也不好过。
知青点儿的人们听到李建国说话声,也都跑了过来,看到仝樾提著一大块肉,给他们送过来,都是高兴的眉开眼笑。
“小樾,这是在哪儿弄的肉?这是野猪肉吧?”
“嚯!
这么大块肉,得有六七斤,今天赶紧煮了吧,不然放到明天估计就有味道了。”
“嗯!
向东说的对,小敏,我们俩现在就去煮肉。”
两个女知青接过仝樾手里的野猪肉,就去了厨房,她们也早就想吃肉了。
仝樾和几个知青打个招呼,看到李建国的桌子上也没有那套数理化自学丛书,就知道家里人还没给他寄过来,所以也没再去问。
在知青点儿说了会儿閒话,仝樾就告辞离开了,几个男知青把他送到大门口,就转身都往回跑,他们都闻到猪肉的香气了。
仝樾离开了知青点儿后,就回家去了,今天和野猪第一次交战,又挑著几百斤的野猪肉,走了几十里的山路,他也感觉有些累了。
第二天早上,仝樾就和父亲,大哥父子三人进山了,上午的时候,村民们都进山挖药材去了,要等吃过午饭后才会有人来交药材。
“小樾,別往大山深处走了,那里面有危险。”
父亲看到他一直在前面走,就喊他停下来。
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