格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第69章 爆辣肉丝炒麵（第1页）

晚上十二点，陆丰从计程车里下来，沿著美食街朝著自己店铺的方向走去。

他今天来的比前几天早了点，因为晚上没怎么吃东西，等会到了店铺他还要给自己做点吃的。

下午回到出租屋后，陆丰去找了房东大姐，把那条钓上来的鱼送给了她。

房东大哥骨折住院，这个鱼正好可以给他熬汤补补身体。

结果房东大姐拉著他不让他走，非要留他晚上在家里吃饭。

房东大姐当晚就把那条鱼给燉了，做了满满一大锅鱼汤。

分出一半装进饭盒里，晚上送去给医院的丈夫喝。

另一半则是她和陆丰的晚饭。

大姐的手艺不错，燉出来的鱼汤很鲜美，可是陆丰並不喜欢吃鱼肉喝鱼汤。

也不知道是不是因为以前吃鱼的时候，喉咙里被鱼刺卡住给他带来的心理阴影。

但面对大姐的热情，他也不好意思拒绝。

於是硬著头皮喝了一小碗鱼汤，吃了两块鱼肉后，陆丰就连连推辞说已经饱了。

这会到了美食街，闻著门口那些小吃摊上传来的香味，他这会肚子又开始咕嚕咕嚕叫。

来到店铺门口，陆丰跟几个熟悉的小吃摊老板打了声招呼，隨后走进了店铺。

打开系统商城，看著里面琳琅满目的食材，陆丰开始盘算今晚的新口味。

这时，商城食材列表里显示的一瓶红色的辣椒粉引起了他的注意。

魔鬼辣椒粉？

陆丰顿时来了兴趣，他是个很喜欢吃辣的人。

陆丰从小就喜欢吃辣，他一直都认为，不管是什么麵条，没有辣椒都是没有灵魂的。

经过一番考虑后，他决定今晚尝试一下稍微重口点的：爆辣肉丝炒麵。

决定好了口味以后，陆丰迅速开始在商城购买对应的食材。

很快，储物间那边传来几声轻响，他订购的食材已经送到了。

陆丰把里脊肉拿出来，这里脊肉看著粉粉嫩嫩，都是瘦肉，一丝肥膘都没有，非常適合用来爆炒。

陆丰拿起菜刀，把里脊肉切成大小相同的肉片，接著又把肉片切成长长的肉丝。

之后將切好的肉丝放入一个瓷碗中，往里面加了一勺料酒，半勺生抽，接著放入一些玉米淀粉，用筷子搅拌了几下，確保加入的调料均匀地包裹好每一根肉丝，放在一边稍微醃製一会。

陆丰接著拿起两根青椒，去掉顶部的蒂后，用刀子从中间剖开。

把里面残留的辣椒籽和白色的瓤用刀子刮乾净，接下来切成细长的青椒丝。

陆丰又拿了几个小米椒，切成小段，拍了几个大蒜剁成蒜末放在一起，等会一块下锅。

如果炒麵里只放这两种辣椒，炒出来顶多吃起来有点辣味，还远远算不上爆辣的程度。

陆丰在食材箱子里摸了一阵，拿出了那瓶红色的辣椒粉。

这才是今晚这道新口味炒麵的主角。

根据系统商城的说明，这瓶魔鬼辣椒粉是用了包括魔鬼辣椒在內的六种不同品种的辣椒，经过研磨后混合而成。

陆丰拿起瓶子在灯光下看了一眼，辣椒粉磨的很细，顏色鲜红，看著就像是红色的胡椒麵一样。

他打开瓶盖，小心翼翼地凑上去闻了一下，瞬间一股刺鼻的辛辣味从鼻腔直衝脑门，让他忍不住一连打了好几个喷嚏，眼泪都流出来了。

这辣味，真够劲儿啊！

虽然被辣的够呛，但陆丰却露出了满意的微笑，他感觉这瓶辣椒粉，绝对让今晚的炒麵的口感提升好几个档次。

一切准备就绪后，陆丰打开燃气灶，把炒锅烧热后倒入適量的食用油。