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秦德昌带著挑拣好的鱔鱼、黑鱼,以及秦远山、秦浩然等一行六人,子时便乘著牛车,踏著严霜,悄无声息地离开了柳塘村,向著遥远的县城进发。
而村庄的另一项重要工作,利用干塘后的淤泥沤制肥料,也隨之拉开了序幕。
这项工作,由村里另一位德高望重的族老秦永泰主持。
与干塘时热火朝天的號子声不同,沤肥更像是一场沉默而持久的战役,对抗的是时间,积累的是来年土地里的养分和希望。
剩余的男劳力和健壮的妇人,在秦永泰的指挥下,开始了有条不紊的忙碌。
首先是在水塘旁边挖坑堆。
旁边已经堆积了入冬以来收集的各类原料,像小山一样的牲畜粪便,主要是猪粪和牛粪、成捆切碎的稻秆麦秸、还有豆萁、杂草等。
而最重要的主角,那五口池塘底部挖出的、乌黑油亮、富含有机质和鱼虾排泄物的淤泥,被一担一担地挑了过来。
“腊月捞泥,一担泥抵三担粪!”
秦永泰声音洪亮,向年轻后生们传授著古老的农谚,“这塘泥,吸足了水里的精气,肥得很!
都仔细著点,拌匀了!”
男人们赤著脚,挽高裤腿,用铁锹將淤泥、粪便、碎秸秆等按照大致比例混合。
这是一个需要经验和力气的活计。
年轻的汉子,学著父辈的样子,一锹下去,沉重的淤泥几乎让他闪了腰,他咬咬牙,奋力將黑泥甩到堆料上,额头上很快渗出了汗珠。
空气中瀰漫著难以形容的复杂气味,腥臊、还带著泥土的清新,这味道並不好闻,但在农人鼻子里,这却是土地膏腴的象徵。
妇人们则负责处理那些零碎却同样重要的物料。
大伯母和几个相熟的婶子一起,將平日里积攒的灶灰(草木灰,富含钾肥)、烂菜叶、淘米水,以及昨天分鱼后集中起来的鱼鳞、鱼內臟等,用大木桶收集起来。
尤其是鱼內臟,腥气扑鼻。
但秦永泰特意叮嘱:“这东西劲道大,埋到肥堆中间,沤熟了,壮地最好!”
孩子们也没閒著,被组织起来去清扫林地边缘、田埂上的枯枝落叶,用小耙子搂成一堆一堆,再由大人用筐抬回来。
这些落叶杂草,是增加肥堆碳源、调节腐熟进程的好材料。
整个堆肥场,形成了一幅充满原始劳作美感的画卷,男人们喊著低沉的號子,用力搅拌著黑褐色的混合物,女人们穿梭往来,添加著各种辅料。
虽然天气寒冷,但每个人的脸上都红扑扑的,身上冒著热气。
这是一项集体劳动,更是一项关乎来年收成的重大投资。
秦永泰不时抓起一把混合好的肥料,在手里捻一捻,看看湿度,闻闻气味,指挥著加水或加乾料。
这种传统的堆肥方法,主要依赖自然发酵。
而秦德昌在一行人在日头升起时,一座巍峨的城墙终於出现在视野尽头。
城门口有兵丁把守,对进城的人和货物进行简单的盘查。
看到秦德昌他们挑著的鲜活鱼货,一个兵丁用刀鞘拨弄了一下盆里的鱔鱼,咧著嘴笑道:“嗬!
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