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……
“嗯,秦先生还没吃饭吗?”
进屋后,看著餐桌上的饭菜,爱丽丝笑问道。
“刚准备吃,你……”
“我也没吃,方便在你这里蹭一顿饭吗?”
都不等秦天邀请,爱丽丝就很自觉的坐在了餐桌上,完全就是一副自来熟的架势。
“咳咳,行,我去给你拿碗筷。”
笑了笑,秦天又去厨房拿了一对碗筷出来。
心中感慨:外国人都不客气的吗?
“菜很简单,別嫌弃。”
將碗筷递给她,秦天笑道。
爱丽丝看著桌上的三道菜,心里並没什么波澜。
西红柿鸡蛋盛在白瓷盘里,橙红的汤汁裹著金黄的炒蛋,看著和寻常家里做的没两样;
回锅肉码得整齐,肉片泛著油光,旁边是翠绿的蒜苗,透著股家常的烟火气;
蒜泥白菜更简单,叶片舒展,蒜末星星点点撒在上面,不过看著倒是清清爽爽的。
“已经很好了。”
“你们龙国不是有句古话叫入乡隨俗吗?”
说完一句后,爱丽丝拿起筷子,隨意夹了块西红柿鸡蛋送进嘴里。
那一瞬间,她愣住了。
西红柿燉得极软,抿在舌尖就化作带著阳光甜味的沙泥,炒蛋却嫩得像云朵,裹著微微的油香,酸甜的汤汁渗进蛋里,一点不寡淡,反倒鲜得恰到好处。
又夹了片回锅肉,肉片边缘带著焦香,肥肉部分早已熬去油脂,入口即化,瘦肉紧实却不柴,豆瓣酱的醇厚混著蒜苗的辛辣,在嘴里层层炸开。
最后是蒜泥白菜,本以为会寡淡,谁知一入口,白菜的清甜混著蒜末的辛香,脆嫩多汁,一点生涩感都没有,反倒解了肉的腻,清爽得让人想再夹一筷子。
三道菜尝下来,爱丽丝放下筷子,眼睛微微睁大。
她原以为家常菜不过是简单的拼凑,却没想到这普普通通的西红柿鸡蛋、回锅肉、蒜泥白菜,竟能被秦天做得如此有灵魂——不是靠复杂的调料堆砌,而是把食材本身的味道做到了极致。
看著秦天,爱丽丝眼中的震惊之色已经难以言表了。
术业有专攻,一般厨师能把一道菜做到极致已经很难,可眼前这个男人……
“怎么啦?不好吃吗?”
见她愣愣的看著自己,秦天疑惑问道。
“没有,没有,不是不好吃,是很好吃。”
回过神来,爱丽丝连忙摇头。
然后再无其他心思,埋头就是一顿狂炫。
……
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