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他迫不及待地拿起筷子,夹起一块送进嘴里。
牙齿轻轻一抿,软烂的肉质便在舌尖化开,鲜美的肉汁瞬间在口腔里爆开,浓郁的酱香缠上舌尖,却丝毫不显腻味,只余满口鲜香,久久不散。
“这牛肉……”
沈万霖眼睛倏地一亮,话到嘴边竟一时语塞,好半晌才找回自己的声音,“这味道,简直绝了!
我这辈子吃过的牛肉,就没有比这更香的!”
“爸,你快尝尝这葱爆牛肉,超好吃!
还有那笼粉蒸牛肉,简直绝了!”
沈嘉豪將嘴里的菜吞下向沈万霖说道,手里的筷子却精准地指向了另一盘菜。
那盘葱爆牛肉色泽鲜亮,翠绿的葱段裹著鲜嫩的牛肉片,热油爆炒过的香气霸道地往人鼻尖里钻。
沈万霖依言夹了一筷子,牛肉入口滑嫩弹牙,葱段的清爽完美中和了肉的鲜香,两种滋味在舌尖交织缠绕,鲜得人险些把舌头都吞下去。
他又转向那笼粉蒸牛肉,薄薄的牛肉片裹著细腻的米粉,蒸得软糯入味,米粉吸饱了肉汁的鲜香,还带著淡淡的五香粉气息,入口绵密,香而不柴。
吃到最后,沈万霖索性盛了一碗牛杂萝卜汤。
汤里臥著软烂的牛杂和牛肉,还有清甜的白玉萝卜。
沈万霖喝了一口,动作驀地一顿,隨即又猛灌了一口,到最后竟捧著碗,把一碗汤喝了个精光,连汤里的牛肉、牛杂和萝卜都没放过。
“我原本以为,炒的、烧的牛肉已经是人间至味了,比从前从小樱花那边买来的神户牛、松阪牛还要顶级。”
“后来小樱花没了,我还以为这辈子再也尝不到这么好的牛肉了,没想到陈老弟你这儿的牛肉,直接把那些所谓的顶级货甩出了几条街!”
“更绝的是,清燉的牛肉竟然带著一股奶香,又和平时的奶香不一样,好吃!”
沈万霖放下筷子,一脸感慨地对陈晨说道。
陈晨笑著摆手:“沈大哥过奖了,就是这牛牛肉质好。”
季云丽也在一旁笑著附和:“沈大哥,嘉豪侄子,你们可千万別客气,就跟在自己家里一样,多吃点。”
一顿饭下来,满桌的牛肉菜餚被扫荡得乾乾净净,沈万霖父子俩吃得肚子溜圆,瘫在椅子上动弹不得,连打个饱嗝,都带著浓郁的牛肉香气。
“陈老弟啊,你这儿的牛,还有富余吗?”
沈万霖一张脸笑成了朵菊花,眼里满是藏不住的期待。
“有。”
陈晨淡淡点头。
“那……”
沈万霖搓了搓手,笑容越发殷勤,连一旁的沈嘉豪都停下了揉肚子的动作,紧张兮兮地看向陈晨。
“整头卖,处理乾净的,八百块一斤,一头大概一千斤。”
陈晨慢条斯理地说道。
这也是他特意留父子俩吃晚饭的缘由,目前他手里的大客户,就只有吴所畏和沈万霖两人,黎少青那边算不上主力,他也没打算换合作对象,好好维繫这两家的关係,才是正理。
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