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鎏汐能感觉到他的目光。
那目光像实质一样贴在她的背上,灼热,探究,让人烦躁。
她强迫自己专注:研磨咖啡豆,萃取浓缩液,打奶泡,拉花——每一个步骤都精准得像在拆解武器。
焦糖玛奇朵的奶泡上最终浮现出一颗近乎完美的爱心,边缘光滑,弧度饱满。
连她自己都惊讶于此刻的冷静。
身体的肌肉记忆接管了情绪,这是多年训练刻进骨髓的本能:越是危机时刻,越要维持表面的无懈可击。
她把饮料端给兰,又给柯南拿了冰可乐。
回到吧台时,安室透还在那里,手里把玩着一个空咖啡杯。
“手艺不错。”
他笑着说,“看来店长没看错人。”
鎏汐没理他,开始清洗用过的器具。
水龙头开到最大,水流冲击不锈钢水池的声音淹没了其他一切声响。
她洗得很用力,指关节因为用力而微微发白。
***
接下来的几个小时,鎏汐开始了她的“反击”
。
第一个机会出现在下午三点。
咖啡厅迎来一小波客流高峰,四五个上班族模样的客人同时进来。
安室透正在招呼一对情侣,鎏汐主动走到吧台后,对安室透说:“你去帮那两位点单,这里我来。”
听起来像是分担工作,但等安室透转身离开,鎏汐立刻把所有最耗时、最繁琐的订单都留给了他:一杯需要复杂拉花的拿铁,一份现烤的三明治,还有一壶手冲咖啡——从磨豆到冲泡至少需要八分钟。
而她负责的客人,点的都是美式、卡布奇诺这种可以批量制作的简单饮品。
安室透接单时看了她一眼,眼神里有询问,但鎏汐面无表情地移开了视线。
他什么也没说,只是笑了笑,挽起袖子开始工作。
第二个机会更隐蔽。
一位老顾客点了一份意大利面,要求多加芝士。
鎏汐接单后故意放慢了备餐速度——她算准了时间,等安室透那边手冲咖啡做到一半、无法中断时,才把意大利面的单子转给他。
“客人催了。”
她平静地说,“我这边走不开。”
安室透看看手冲壶里正在闷蒸的咖啡粉,又看看她,最终无奈地叹了口气:“马上来。”
他不得不放下手冲壶,去处理意大利面。
而鎏汐则“恰好”
在那个瞬间完成了自己手头的工作,走过来,用专业的手法接替他完成了那杯手冲咖啡。
动作流畅,时机精准,连咖啡的风味都没受影响——但安室透那份意大利面却因为耽搁了时间,芝士融化得不够均匀,被客人委婉地抱怨了一句。
“抱歉。”
安室透向客人鞠躬道歉,转身时,目光和鎏汐短暂交汇。
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