格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第一百零五章 丰盛的年夜饭（第2页）

林姝去鸡圈里选了一只鸡，手攥着鸡翅根的位置一路提回来。

这鸡似乎也知道自己即将面临的事情，全程扑腾着脚和翅膀闹个没停。

不过这样还是改变不了要上餐桌的事实。

一个半小时之后，这只鸡就被杀好去毛处理好，只等着下锅翻炒。

林姝将腌好的鱼块裹一层红薯粉，起锅烧油，等油热就开始一块块放下去炸。

油脂的香味最是迷人，高热量的食物带来的快乐不是一般的食物可以媲美的。

鱼块在锅中起伏，很快就炸成了金黄色。

炸熟之后，林姝将它们一块块夹起，鱼块表面裹了粉炸得酥脆，堆成塔散热。

林姝从储藏室取了一大块肉干，先上锅蒸熟，然后开始切片，全都切好之后再切干辣椒和姜蒜，起锅烧油爆炒。

切得薄薄的肉片简单翻炒几下就能熟，大火爆炒很快就混杂着辣椒和姜蒜的辛辣味出锅。

炒鸡需要在炒的过程中加水炖煮一会，确保厚厚的鸡肉块能熟并且入味。

林姝为了滋味丰富，还去取了一些大酱来调味。

大酱发酵了这么久，已经开始出鲜香的酱汁，虽然还没有完全做好，但已经可以开始使用。

冬天天黑得很快，感觉还没做什么，天就开始灰蒙蒙了。

然后天空就以肉眼可见的速度快速变暗，不一会儿整个世界就黑漆漆的伸手不见五指。

林姝点燃屋内的火堆，火堆橘红色的光线铺满整间屋子，看着就暖呼呼的，屋内又亮堂起来。

夜森此时端着刚做好的豆腐进屋道：“豆腐压好了，你要炸多少？”

“时间不早了，先炸两块吧！

剩下的以后再做。”

林姝拿过两块豆腐，其他的豆腐被夜森妥帖放在一边。

冬天天气寒冷，完全不需要冰箱，做好的东西放在一边就会自动冰冻保鲜。

林姝将两块豆腐切成大小合适的块，再次加热之前炸鱼剩下的油，已经凝结成固体的猪油很快又化成热油，

切成块的豆腐下锅油炸，柔嫩光滑的表面变形成为粗糙的金黄色，口感也变得十分有韧性，很快炸豆腐也做好了。

再次煮好鱼丸，在汤里加上一些盐调味，一菜两吃，既能吃鱼丸，又能喝鱼丸汤。

林姝另外取出刚炸好的豆腐下锅炒制，照样加了一些大酱调味，很快就炒好出锅，这样一桌子年夜饭就算是基本完成了。

米饭是天黑之后小风就放下去边煮着的，这会早就已经煮好，放在一旁热着。

“做好啦！

来收拾东西准备吃饭吧！”

林姝一声令下，三人各自开始行动起来。

夜森收拾桌上的杂物，小风摆碗筷，林姝把一盆盆菜端上桌，各自井然有序。