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林姝凝思片刻道,“这段时间的牛奶是初乳,对小牛长身体很重要,等再过七八天就可以开始挤牛奶了。”
等到可以挤牛奶的那一天,林姝拿来了特意找老雷做的大木桶,站在母牛边上不住微笑。
牛的产奶量可比羊多多了,味道也好喝一些。
林姝和小西她们按照挤羊奶的方法,收获了整整一大桶的牛奶,沉甸甸地,提起来都费劲。
那天开始,部落里想喝牛奶的大人们也能够喝上牛奶了。
女性们特别钟爱牛奶,原因很简单,林姝说喝牛奶对皮肤好,谁又能抗拒变美呢?
每天如果有剩下的牛奶,林姝就会收起来做一些小吃,或者是加上柠檬汁去做成小芝士块。
方法很简单,在煮好的牛奶中加入适当的柠檬汁,轻轻搅拌之后静置,可以看见牛奶逐渐凝结成渣状物,将这些渣状物捞起用苎麻布包着放冷水里浸一浸去除柠檬的酸味,然后再挤去水分就得到了新鲜的芝士块。
她将芝士块放在干净通风的地方,风干之后这些芝士可以保存很久,随吃随取。
所谓芝士就是力量,林姝妥妥是个芝士爱好者。
部落里有许多红薯,她喜欢在烤肉的时候顺便做一做芝士焗红薯,软糯香甜的红薯搭配上奶香四溢的芝士,简直是天选组合。
在春天出生的不仅有小羊小牛,还有小猪。
这天狩猎队回来后,林姝听见部落门口发出一阵嬉闹声,这嬉闹声中还掺杂着略微喜感的嚎叫声。
“嗷!
——嗷!
——嗷嗷!
——”
这嚎叫声过于耳熟,瞬间让林姝回到了过年杀年猪的那种氛围。
她出去查看情况,果然看见石头和大山一人提着一只捆绑住四肢的小猪,和周围的人大笑着走向部落中间的空地。
小猪浑身黑色,身材滚圆,不停嚎叫着,间或奋力扭动着身躯,像只泥鳅一样拱来拱去,想要逃脱他们的铁爪。
“这小猪仔真好玩,诶嘿!”
石头故意颠了颠刚刚嚎累了休息一会的小猪,引起它新一轮的嚎叫。
大山毕竟年纪大些,不像石头那样幼稚,但见状也忍不住笑道:“别玩了,夜森说要把它们留在部落好好养着呢!”
“我知道,我就玩玩,不会让它受伤的。”
石头抬起手上的小猪,故意逗弄道。
...
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