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第28章 小巷里的老字号（第1页）

第28章小巷里的老字号

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“在这下车走过去，里面没法开车到达。”

苏歌把车停了，然后带着秦甯在小巷里穿梭了五六分钟，最终在一个破旧民房前，指着门店道：“就是这里了，四十年老字号，浮豆腐。

最原始的食材，最简单的吃法，蘸点葱花盐水，就是一道地道的美食。”

门面没有招牌，没有菜单，一个头发花白的老阿伯，平房黝黑的墙面，熏黑的屋檐，无不彰显着年代的久远。

秦甯一看，惊呆了，这个点排队的足足有四五十来号人：“苏歌，真有那么好吃吗？这里也没座位啊？再说了，好吃能好吃过学校当初校门口的那个东园浮豆腐？可惜那老板后来不做了！

真是怀念啊！

之后想吃的时候，觉得那些大排档的都不正宗，吃不回那个味道了！”

怎么感觉苏歌这是带她回忆那些学生时代的美好记忆啊？

“那位叫庆伯，他逢一三五的七点钟才正式开档，时间没到的话，只能排着队了。

而且出摊的一天他只卖一百份，卖完收摊。”

苏歌没有去排队，而是对秦甯说着。

秦甯道：“想不到老阿伯也懂饥饿营销啊？”

“当初学校门口的那个东园浮豆腐，其实就是他儿子开的。”

苏歌没有解释，而是说道，“你说是不是缘分，咱们学校离这里十万八千里，没想到能在这里遇到老店的老子开的老店，还是正宗的手艺！”

“啊？真的啊？你不会骗我的吧？”

秦甯不可置信道。

苏歌紧了紧被秦甯牵着的手，道：“校门口那个当初不开，是发生了白发人送黑发人的事。

庆伯的老伴身体不好，他一方面为了照顾孙女，白天准备材料，接送孙女上学，一方面照顾老伴，营生又不能放下，也只有在这个点才能出摊。

而他家的浮豆腐之所以好吃，也是他坚持每一个食材环节都自己做而不是去进现货或者用机器代替人工。”

秦甯懂了，只卖一百份，纯粹是庆伯自身精力与对生活的妥协，也是对这个老字号的坚持，并非搞饥饿营销。

之所以一三五，估计是老了吃不消，周末又要陪小孩。

“那咱们不去排队？”

“咱们来了不需要排队。

你看我的！”

秦甯十分不解，大家都排队，他怎么能不排队？

苏歌把裤管卷得老高，又把袖管也撸了起来，一股市场里猪肉佬的‘桀骜不羁’的形象就跃然而出。