格格党

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第23章 真正手艺展示（第1页）

金玲红餐馆里，两张大圆桌被围坐的满满当当。

连冯诚设计的六张卡座，也都加上凳子坐满。

一下子这么多人，后厨里冯诚自然是相当忙碌。

爷爷奶奶、大姑、大姑父还有小姑父也都涌进后厨，想要给冯诚帮忙。

但是进到后厨里，看到了一幕让所有人都震惊的景象。

冯诚一个人双手不停在案台上进行切配。

实际上大部分的烧菜，冯诚上午就已经准备妥当。

比如五花肉、糖醋排骨，还有糟钵头的各种糟味，以及一些滷味都被冯诚上午就准备好。

他看到爷爷奶奶、大姑、大姑父和小姑父进来要帮忙。

立刻笑著让大家帮忙先把各种冷盘上桌。

“阿爷、阿娘，辛苦你们，把那些滷味和糟味先给上桌，一会那些烧菜好了，也都先装盘上桌，剩下的一些炒菜我现在开始做。”

眼见一盘一盘的滷味和糟味的菜，甚至还有本帮菜里相当出名的熏鱼。

每一样菜冯诚早已经准备好，全都在盘子里码放摆盘整齐。

上菜的时候，只需要端出去就可以直接上桌。

大姑父孙潮东忍不住惊呼：“小诚你这，你这竟然都准备好了的呀？”

冯诚笑了笑：“大姑父滷味和糟味，我都是提前一天备好，上午从卤汤和糟卤里捞出来，切好了摆盘就好的。

熏鱼也是昨天就炸好，浸在我调好的熏鱼卤汤里，这些很容易做。”

听著冯诚一脸轻鬆笑容，嘴里说著很容易做。

让家里人都觉得不可思议。

这些东西在家里人看起来，可绝对不是冯诚说的那么轻鬆。

小姑父也意识到：“原来这两天小诚一直在这边，都是在准备这些东西啊？”

奶奶：“对的呀，小诚每天都起早贪黑，忙著把这些提前准备出来。”

话语里饱含奶奶对大孙子的心疼。

爷爷奶奶这两天是每天都过来的，所以每天都能看到冯诚的忙碌。

冯诚还为了不让爷爷奶奶疑惑自己怎么会这么多东西？

他当著爷爷奶奶面时，还专门捧著一本烹飪书。

表现出一种，他不是非常懂，需要照著书上去做的样子。

实际上，冯诚无论是做滷味还是糟味，包括本帮菜的熏鱼，调味上都有自己独特配方。

当著爷爷奶奶面捧著烹飪书，但他压根没有照著书上去做。

虽然是装模作样，但在爷爷奶奶眼里却显得更加合理。

也让爷爷奶奶对他这个大孙子更心疼。

觉得他是真心实意，为了帮两个姑姑把餐馆经营好，在努力进行著各种学习。

现在爷爷奶奶又把他们所见，全都说给大姑、大姑父和小姑父听。

也让他们这几位长辈心里，对冯诚这个侄子更加信任。

冯诚已经切配准备完毕，开始要准备要炸虾，上一道避风塘虾震撼一下外面今天来捧场客人。

“阿爷、阿娘，你们说的我都不好意思了，大阿伯和阿姑他们那么信任我，把后厨交给我，我一定是要努力做好。

可惜我手艺还不算很成熟，所以只能边看书边学边做。”

说完这话，冯诚向大姑、大姑父和小姑父保证。

“大阿伯、大姑父、小姑父你们放心啊，这些菜我都认真照著菜谱上做，味道上阿爷、阿娘都尝过，绝对没问题。”

大姑冯秀玲笑了：“你这孩子，这还用你跟我们解释？大阿伯信你。”