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正月刚过,京城的寒气还未完全消散,红星轧钢厂的食堂就炸开了锅。
临近中午下班时,锻工车间的老王师傅突然捂著肚子蹲在地上,脸色惨白,额头上直冒冷汗。
紧接著,又有十几个工人陆续出现腹痛、腹泻的症状,车间主任周主任闻讯赶来,当机立断安排人把患病工人送往厂医务室,同时让保卫科封锁了食堂后厨,彻查事故原因。
林辰刚带著研发小组完成新型模具的第三次性能测试,就接到了车间通讯员的通知,急匆匆赶到食堂时,这里已经围满了工人。
食堂门口的空地上,患病工人捂著肚子蜷缩在长椅上,医务室的医生正挨个给他们测体温、发药片。
食堂管理员老张头蹲在地上抽菸,脸色比患病工人还难看,而食堂后厨里,傻柱正攥著炒勺,急得满脸通红,易中海站在他身边,眉头紧锁地跟厂办的同志解释著什么。
“肯定是麵粉的问题!”
人群里有人喊道,“我今天吃的馒头髮苦,还有股霉味!”
“我也是!
早上的包子馅里都有股怪味,当时没在意,现在想想肯定是食材不新鲜!”
工人们议论纷纷,矛头直指食堂的食材质量。
傻柱听见议论,急得跳起来:“不可能!
我进的麵粉都是好的,怎么会有问题?你们別血口喷人!”
“是不是血口喷人,查一下就知道了。”
易中海转过身,脸上带著惯有的威严,“厂办的同志,我可以作证,傻柱在食堂干了这么多年,从来都是兢兢业业,食材採购也是严格按照规定来的。
这次工人闹肚子,说不定是天气转暖,大家吃了別的东西闹的,或者是麵粉本身的质量问题,跟傻柱的操作没关係。”
这话一出,工人们都不乐意了。
“易师傅,您这话说得就不对了!
我们都是在食堂吃的饭,別的地方什么都没吃,怎么会是別的原因?”
“就是!
您跟傻柱关係好,也不能这么偏袒他吧?这么多工人闹肚子,肯定是食堂的问题!”
易中海的脸色沉了下来:“我是八级钳工,在厂里干了三十年,什么时候偏袒过谁?我只是实事求是,傻柱的为人我清楚,他不可能拿工人的健康开玩笑。”
林辰皱了皱眉,走到后厨门口。
后厨里,几个保卫科的同志正在检查食材,地上摆著几袋拆开的麵粉,其中一袋的麵粉顏色发暗,还夹杂著细小的霉点。
林辰蹲下身,用手指捻起一点麵粉,放在鼻尖闻了闻,一股淡淡的霉味扑面而来。
他用系统的“物品鑑定”
功能扫了一下,系统面板立刻显示:“霉变麵粉,生產日期1964年10月,保质期3个月,已严重过期,含有黄曲霉素,食用后可导致肠胃不適。”
“傻柱师傅,这袋麵粉是你今天用的吗?”
林辰指著那袋霉变麵粉问道。
傻柱的眼神闪烁了一下,点了点头又摇了摇头:“我……我也不知道,早上进货的时候都是好的,怎么会变成这样……”
易中海连忙上前一步,挡在傻柱身前:“小林,说话要有证据。
这麵粉说不定是採购的时候就有问题,跟傻柱没关係。
食堂的採购流程你也知道,是由採购科统一採购的,傻柱只是负责加工,他怎么会知道麵粉过期了?”
“是不是採购的问题,查一下进货记录和库存登记就知道了。”
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