格格党

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第144章 有脑子了顾小予（第3页）

他看著顾予，不动声色地问。

“他都跟你说什么了，让你觉得他是人贩子？”

“他说要带我去挣大钱！”

顾予说得有鼻子有眼。

“说我有这身种田的本事，肯定能挣大钱，还说天天能吃肉，哥，这不就是广播里说的人贩子套路吗？！”

宋时听著，起初並未太在意，只当是顾予这单纯的脑子又误解了什么。

他抬手，想摸摸顾予的头，目光却落在了那个巨大的背篓上。

他顺势转移了话题。

“小予，怎么买了这么多牛肉？”

一提到吃的，顾予的注意力立刻被拉了回来。

“时哥，我本来想买猪肉，给你和方叔他们炸肉酱的。”

“结果今天肉铺有卖牛肉的！

我就想著换换口味，给你包牛肉馅的饺子，再炸点牛肉酱，给方叔他们也尝尝鲜！”

宋时看著那小山一样的牛肉，嘴角微微扬起。

“这么多牛肉，光炸酱，得炸到什么时候去？”

他沉吟片刻。

“不如，我们做些牛肉乾吧。”

“牛肉乾？”

顾予的眼睛又亮了。

“好吃吗？”

“好吃，还耐放。”

宋时的声音里带上了几分怀念。

“哥教你做。”

两人说干就干，顾予把牛肉抬进厨房。

宋时指导，顾予动手，先將大块的牛肉沿著纹理，细细地切成一根根粗细均匀的中指长短的长条。

顾予力气大，手又稳，那把锋利的刀在他手里，就像有了生命，刀光闪烁间，牛肉条整齐地码放在案板上。

宋时从柜子里找出各种香料，八角、桂皮、花椒、干辣椒……一一分辨，精確地调配著醃料的比例。

“盐少一些，风乾后会变咸。”

“这个，放两颗，去腥增香。”

牛肉得醃製好几个小时，剔下来的边角料也不少，除了包饺子的，还能炸几罐肉酱。

顾予手起刀落，不一会儿就剁成了细腻的肉馅。

炸肉酱顾予已经会了，虽然这次是牛肉的，但是跟猪肉完全一样操作，十几分钟，咸香油汪汪的牛肉酱就好了，装了大半盆，顾予闻了闻，唾液疯狂的分泌，这要是拌点麵条应给很好吃。

然后和宋时包饺子，正包著，顾予终於想起了自己的“正事”

。

他凑到宋时身边，一脸严肃地问。

“时哥，咱们什么时候收网啊？”