格格党

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第77章 方便麵（第3页）

周晚晚看著周盈盈道：“盈盈，咱们中午就试试方便麵，看看自个生產出来的方便麵怎么样？”

不过这还不够完整，方便麵还需要有料包，这都是小事。

因为料包也是非常简单的，周晚晚捏著个小布包，往大盆里倒辣椒麵。

这不是普通辣椒，是她找来的特殊品种，又香又辣，还带点回甜。

她往盆里加细盐、味精，抓两把炒得焦脆的白芝麻碎、花生碎。

又撒了些磨得细的虾皮粉、香菇粉，这些都是提鲜的门道。

“都搅匀了，按分量装小纸包，每包都得称准。”

她跟工人说著，转头看蔬菜包那边。

高丽菜丝、胡萝卜丁、小葱段，都是晒得干透的，工人们混在一起，装袋快得很。

没多大一会儿，粉包、蔬菜包就堆了不少。

周晚晚拿起一包麵饼道：“尝尝味儿。”

周盈盈皱眉道：“这咋煮啊？”

周晚晚笑了笑，没说话，往灶房去。

烧一锅开水，把麵饼丟进去，煮到麵条软乎乎的。

把麵饼、粉包、蔬菜包都倒进去，盖上盖子捂了几分钟。

她笑道：“方便麵已经烧好了，咱们尝尝看吧！

要是味道不错的话，咱们今天就可以生產。”

周盈盈吃了一口道：“辣，但是这味道好香啊！”

刘春梅赶紧尝了尝道：

“哎呦！

这面也太香了！

比镇上供销社卖的掛麵、碱水面好吃多了！

辣得透，麻得爽，还鲜得很，这汤都鲜掉舌头！”

袁海蹲在门槛上，捧著碗呼嚕嚕扒了大半碗，辣得额头冒汗：

“老大，你这料包是真绝了！

这麻辣味儿，比我去县城馆子吃的麻辣麵还够劲！

关键是省事啊，烧壶开水一泡就成，农忙的时候揣两包去地里，饿了就能吃，不比啃乾粮强百倍？”

赵红梅边吃边点头：“可不是嘛！

这料包绝了，又麻又辣还不呛嗓子，麵条筋道得很！”

另一个大婶扒拉著麵条，声音都含混了：“最关键的是方便，不用擀麵不用洗菜，开水一衝，比做饭快多了！”