格格党

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第26章（第3页）

变！

给我变啊！

——嘴上只对岳大师极尽敷衍之能事：“嗯嗯嗯，好好好。”

他一边说，还一边跟哄小孩儿似的拍了拍旁边这人的腿，“你想什么就是什么，好吧？我都行，都可以。”

但岳大师对此却并不买账。

“爱徒，你莫不是在糊弄为师？”

他还痛心疾首地啧啧斥诉起来了：“唉，现在的年轻人啊……尊师重道，明不明白？我看你这治学态度就大有问题！”

放任这人在边上尽情做怪，治学严谨的小杭总监独自沉吟了半晌，终于又开口道：“虽然概念上好像可以理解，但是……作为对味觉的描述，还是觉得有些太抽象了。”

“斯芸酒庄的葡萄园里，也种了赤霞珠吗？”

他问。

说到专业相关的话题，岳一宛立刻肃正了神色。

“是的，”

他点头，“赤霞珠号称是红品种酿酒葡萄之王，在几乎所有的葡萄酒产区中，它都占有霸权级的重要地位。

斯芸酒庄当然也不例外。”

岳一宛掰着手指数给杭帆听：“在斯芸，按照种植面积从多到少排列，我们主要栽植有这五个红色品种葡萄：赤霞珠，品丽珠，马瑟兰，梅洛，西拉。”

“在中国的各大葡萄酒产区，赤霞珠都有着强劲亮眼的表现。”

岳一宛说，“虽说作为酿酒师，我总归是想要在品种选择方面做一些差异化的选择吧……但为了产能与风味的稳定，每次选择增加种植的品种时候，首选依然还是赤霞珠。”

提起斯芸酒庄在种植品种上的选择，岳大师又开始了他的幽怨碎碎念：“但话又说回去了，新品种也是新挑战嘛，尝试一下新鲜玩意儿又有什么不好？看看隔壁酒庄！

人家在种皮诺塔吉诶！

他们能种我们怎么就不能种了，总得试一试吧？反正我们也有实验地块，拿去种什么蛇龙珠不如拿来给我种点好玩儿的少见品种啊，啧！

真是想起来就生气……！”

“所以，斯芸没有做过马尔贝克与赤霞珠的混酿吗？”

杭帆谨慎问道。

他以为，对岳一宛而言，这应是一种具有深刻意义的混酿方式。

在怨念的深渊面前来了个紧急大刹车，岳一宛抬头看他。

“我很想。”

斯芸的首席酿酒师诚恳地回答道，“但斯芸酒庄所在的蓬莱产区，并不具备种植马尔贝克的自然条件。”

农业是人对自然的征服，却也同样是自然对人的教育。

以其特有的气候与风土条件，蓬莱选择了赤霞珠，而非马尔贝克。

“但确实，空口白牙地描述风味这件事，还是太抽象了点。”

岳大师摸着下巴，若有所思：“纸上得来终觉浅，要是说起赤霞珠的风味，还是得让你尝一尝它的单酿才行。”

“你不会想在飞机上再点一杯赤霞珠吧？”

杭帆提醒他，“我们已经快要降落了哦？机上的送餐服务都已经停止了。”

岳一宛脸上却只是露出了一抹神秘莫测的微笑。

“说什么话呢杭总监？您可别再惦记着飞机上的这些水货了。”

丢开了手里的酒单，岳大师潇洒表示：“我们可是来参加糖酒会的。

什么样酒喝不到？”

“就算你对酒一窍不通，喝完一圈出来，也定能大长见识！”

岳大师打的包票要到明天展会开始后才能兑现。

而当航班降落在天府机场第二航站楼的时候，某位对机上餐食不屑一顾的酿酒师，嘴里已叽里咕噜着开始抱怨说自己快要饿到眼花。