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杭帆似乎有些不好意思,“但其实这种类型的失误,我自己以前也犯过,还不止一次……所以也没什么底气揪住别人的错误不放。”
缓缓地吐出胸中郁积了一日的浊气,首席酿酒师轻声一笑:“真是充满惊险与刺激的新人时代。”
他说,“所以,这就是现在的杭总监,泰山崩顶也能面不改色的原因吗?”
这听起来可不像是什么好话!
杭帆愤愤地戳了戳这家伙的眉毛。
“但所有的职业历程都是这样的吧?”
小杭总监道,“人总是不可避免地要犯错……如果没有前辈的包容和指正,恐怕也就没有走到今天的你我了。”
是啊。
岳一宛闷闷地说道,所有职业都是这样的。
“我犯过的最愚蠢的错误,是实习的某一天里,忘记要给车间里的小型发酵桶打开排气阀门。”
他说,“它差点就爆炸了。
是真的只差一点点。”
因为“忘记”
打开阀门而引发爆炸,这事故听起来确实非常愚蠢,但在酿酒行业里却绝非罕见。
“我当时觉得自己完蛋了,Gianni肯定要把我扫地出门。”
语调轻缓地,岳一宛回忆道,“但他并没有这么做。
虽然也确实有把我骂了个狗血喷头就是了……”
但让当年还是实习酿酒师的岳一宛,真正地永远记住“早上进入车间的第一件是打开排气阀门”
的,是Gianni绘声绘色地讲述给他听的“精彩故事”
。
“他说以前有个酒庄里,发酵桶爆炸的时候,几个酿酒师还在边上工作。
Gianni那家伙,非常生动地描述了酒液如何像高压水枪一样喷射着刺穿肢体,以及弹片般四处弹射的发酵桶碎片将会如何迅疾地割开皮肉……”
打了个寒颤,斯芸的首席酿酒师显然心有余悸:“过于栩栩如生了,真的,而且极度血腥。
听过一次就保管你终生难忘。”
Gianni真的是位非常好的老师。
杭帆不由轻声道。
他确实是。
岳一宛说。
我最近常常觉得,自己或许能够成为比GianniDarlan更好的酿酒师,但可能这辈子都没法成为像他那样优秀的教导者。
“但你记得他说过的话,和他的教育方法。”
杭帆的声音非常温柔,“早上我还听见你对实习生讲了这个故事——虽然他去世了,但相同的工作理念依然在你的身上存在,不是吗?”
岳一宛收紧胳膊,拢住了杭帆的肩膀。
在这令人心安的气味里,他轻轻闭上眼睛,感到胸中那股曾经如海啸般席卷而来的哀恸之情,此刻正像是一条平静远去的溪流,缓缓地自心中流淌而过。
“……大概是的。”
他笑了下,“虽然说,在一周之内把这个故事对实习生们说五次,Gianni可能也会觉得这有点太超过了,但是。”
杭帆没有说话。
他伸出双臂,环住了岳一宛的腰侧。
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