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“一定。”
在这座属于自己的葡萄园里,他庄重地许下诺言。
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作者有话说:本文为完全虚构的作品,不与任何实际存在的个人团体事件相关。
一切具有名字的城市地点,都只是对现实世界地名的借用,并酌情进行了戏剧化演绎。
剧情与现实世界毫无关系,请勿对号入座。
_(:з」∠)_
第253章榨季与葡萄园之始
紧接着,新一年的榨季即将开始。
九月中下旬,雨季结束,天气转凉,一些白品种葡萄逐渐趋于成熟。
仿佛是有谁发出了一声无形的号令,身在云南产区的酿酒师们,全都不约而同地忙碌了起来。
“仔细想来,葡萄这个东西也真是不讲道理!”
咀嚼着碱水贝果,岳大师一手给自己喷着防晒,一手去摸玄关置物架上的车钥匙,嘴里还要含含糊糊地发出抱怨的声音:“采收季与种植季是同时进行的,这对吗?!”
往年在斯芸,对栽种新葡萄藤的事宜,首席酿酒师只需同团队一起敲定地块与品种即可。
更具体的工作,自然交由葡萄园经理和种植专家等人来执行。
可现在,酒庄的万事万物,上至采收酿造,下至雇佣帮工与发布任务,大多都得由岳一宛亲自进行。
岳大师分身乏术,每日里都忙得脚跟直打后脑勺,连开车路上都得见缝插针地进行语音会议。
在他做出门准备的这几分钟里,杭帆已经利落地打包好了午餐盒,并把它充满了的移动电源一起,整齐地递进未婚夫的手中:“但越早把葡萄种下去,就能越早地收获与酿造,这可是你自己说的。”
岳一宛低头吻他,既是感谢,也是出门前的告别:“唉,好想把你也一起带走。”
嘴唇上的轻轻触碰尤嫌不够,他托着杭帆的后颈,贪婪地向恋人求索起更多的甘甜:“晚上来接我下工,好不好?”
杭帆被他亲得神魂颠倒,不得不抱住爱人的肩膀,来稳住自己的重心:“好。
这边工作结束,我就来接你。”
“爱你。”
欢欣雀跃地,酿酒师再次啄了啄心上人的唇,这才依依不舍地挥手告别:“那我走了,晚上见!”
云南地处高原,在这样一座长长的天然阶梯上,即便是同一个品种的葡萄,由于田块所处海拔的不同,成熟时间也各不相同。
这个榨季,除了年初租下的那些葡萄藤外,岳一宛还提前收购了其他几块田里的葡萄。
眼下,霞多丽葡萄就快要成熟。
为确保能在最恰当的时机进行采收,每天上午,岳一宛都在不同村庄的不同田块间奔驰往返,观察果串的长势,品尝果实的味道,并用随身携带的小仪器,实时检测葡萄的含糖量等数据。
分散在多个村庄的零散地块,光是赶路就要花去大量时间。
为了提高工作效率,岳一宛与杨晰组成了互帮互助小分队:今天你要去A村?那顺便帮我把A村的其他几块田也一起巡了吧,刚好我今早去B村,一口气把B村的几个田块都搞定……
岳一宛前几日协助杨晰处理了一批刚刚抢收下来的葡萄,这天下午,换成杨晰赶来岳一宛的葡萄园里帮忙。
经过一个多月的移栽工作,大部分的玫瑰蜜葡萄藤都已被拔除。
陡坡上不方便机械作业,整地翻垦的工作几乎全得由农人们挥着锄头与钉耙来完成,进度比预计中还要略慢一些。
尽管如此,远远看过去,一些翻整好的地块,已经隐约有了酒庄葡萄田的雏形。
在众人的辛勤劳作里,曾经属于央金卓嘎女士的葡萄园,正像是一块重新接受了打磨的宝石,渐渐展露出光彩耀人的那一面——这样的景象,让站在高处坡地上的岳一宛,心中翻腾起无数种奇妙的感受。
杨晰是带着土壤取样钻机来的。
在葡萄酒的世界里,“风土”
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