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不对,是蒸两个,总不能叫救命恩人眼巴巴的瞧着秦大人一个人吃。
玉容已经决定,今日就将这蚝油介绍给秦大人,至于他要不要买方子,要不要买蚝油,那就全在他了。
小白菜煮的很快,两碗鸡蛋羹也眼见着好了。
玉容便进了屋子,拿了自己用的那罐蚝油出来。
小白菜加点蚝油拌一拌,鸡蛋撒上点葱花也加上蚝油,这便齐活儿了。
“大人请用。”
秦大人犹豫了下,先接了筷子去夹了筷子小白菜。
小白菜可说是他餐桌上出现的最多的素菜,他倒要瞧瞧,这玉家姑娘做的小白菜,有何不同。
结果菜一入口,他便惊了。
小白菜还是那个小白菜,但这其中加的某样调味品,将它的味道调和的十分完美。
咸香中又透着丝丝清甜,比他往日吃过的小白菜实在好吃太多了。
秦大人压下心底的惊讶,放了筷子,端过鸡蛋羹瞧了瞧。
可算是叫他发现蹊跷了。
那葱花上头浇了一勺红褐色的东西,他拿勺子沾了一点尝了尝,有点咸,不过和没加盐的鸡蛋羹搅起来一起吃,便成了美味。
小白菜里头仿佛也是加了这个东西,但两道食材不一样,味道也变得大不相同,实在叫人惊叹。
秦大人不想辜负了这美食,暂时压下心底的疑问,低头吃起了鸡蛋羹。
魏平早饭就吃了个馒头,早就饿了,看大人吃的那么香,真是羡慕极了。
正咽着口水呢,眼前就多了碗和大人一样的蛋羹。
他一时犹豫,不知该不该接。
玉容一瞧他这样子就来气,自己做的吃食在他眼里就跟洪水猛兽似的。
“又没下毒,你怕什么?”
魏平飞快的看了眼秦大人,再回头时蛋羹就已经到了自己手上。
“愿吃就吃,不吃,不吃你就端着!”
玉容把勺子往他碗里一搁,转身就走。
秦大人听见这动静,无声的笑了下,放下碗勺,叫住了正要进屋的玉容。
“玉容姑娘,来来来,咱们说说正事儿。”
叫了人他又转头对魏平道:“端外边儿去吃去,别叫人过来听着了。”
魏平闻言如蒙大赦,端着鸡蛋羹二话不说掉头就走。
瞧着他远远的站着一口一口的吃着鸡蛋羹时玉容才收回了视线。
“玉容姑娘,如果本官没有猜错的话,你加在小白菜和鸡蛋羹里的东西应当也是用海物所做?甚至,很有可能就是用那海蛎做的。”
秦大人还是很敏锐的。
玉容也大大方方承认了。
“大人真是慧眼,鸡蛋羹和小白菜里头加的蚝油,正是海蛎所做。
其作用和之前增味粉略有相似,但味道更鲜更好。
而且它造价更低,保存期也够长。”
玉竹悄悄在心里补了一句。
营养还很丰盛呢!
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