格格党

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第68章 省城来的考察团（第3页）

姜云曦深吸一口气，刚想去叫陆安。

厨房的门帘掀开。

陆安手里抓著一把系统稻米，正准备去后院餵大將军。

他看了一眼这群中山装老头，神色平淡：

“我就是老板。

几位有事？”

“你就是陆安？”

孙长卿上下打量了他一眼。

太年轻了，而且穿著t恤牛仔裤，一点厨师的样子都没有。

“既然是开馆子的，那就露两手吧。”

孙长卿靠在椅子上，拿出一副考校晚辈的架势，慢条斯理地说道：

“也不为难你。

给我们做一道文思豆腐，再来一道开水白菜。”

“这两道菜，最考校刀工和吊汤的火候。

只要你能做得入得老夫的眼，我就承认你有开店的资格。”

这两个菜名一出，周围几个正在吃饭的老食客都倒吸一口冷气。

这种点菜方式，摆明了就是来砸场子的。

文思豆腐要將豆腐切成头髮丝粗细；开水白菜要用鸡、鸭、排骨熬煮十几个小时再反覆扫汤。

这是国宴菜！

在一个路边小馆点这个，纯属刁难。

姜云曦有些急了：“孙会长，我们这里是私房菜，菜单是固定的，不做点单……”

“不做？”

孙长卿冷笑一声，“是不做，还是不会做？”

“连基本功都不扎实，也敢开私房菜？简直是笑话！”

面对孙长卿的咄咄逼人，陆安不仅没生气，反而觉得有些好笑。

他把手里的稻米换了个手拿，像是看傻子一样看著这群专家：

“文思豆腐？开水白菜？”

陆安摇了摇头：

“花里胡哨。”

“豆腐切成丝它还是豆腐，白菜浇了高汤它也就是棵白菜。

除了用来炫技和卖高价，有什么意义？”