格格党

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当天晚上，茶室里。

“这可是大包平为你争取来的福利，你可别辜负了啊。”

矮桌上，莺丸的面前摆着一副碗勺，碗中盛放的是米饭。

但也不是单纯的米饭，上面配着切成小丁、撒上芝麻炸得金黄的鱼腩肉，旁边还辅以切成长条的海苔。

“这是……茶渍？”

他不确定地道。

“对，就是茶泡饭。”

郁理点头。

茶渍，也叫做茶泡饭，是古时从对面古国传过去的一道家常料理。

在《古食珍选录》就记载过：“冒妾董小宛精于烹饪，性淡泊，对于甘肥之物质无一所好，每次吃饭，均以一小壶茶，温淘饭，此为古南京人之食俗，六朝时已有。”

传到东瀛之后自然又是一番改头换面，说是家常料理其实已经算是客气，在一些普通人家眼中它甚至算是拿不出手。

只因它不论用料还是做法都非常简单。

不过是冰箱里有没吃完的米饭，拿出来配上点小菜再用热茶一浇，立刻就能充饥的简餐。

某战后年代，经济萧条，平民们资源匮乏，只得每天只做一顿早饭，白饭做饭团加点菜做便当中午吃，晚上回去便用早上剩下的饭用热苦茶汁子泡一下，加腌菜吃。

可以说，这道料理并没有多高大上。

但如果真的把它当成能呈上餐厅供人享用的料理，那又是两回事了，东瀛人很擅长将古时简陋的食谱改良，变得华美高雅，想想怀石料理最初只是充饥茶点这里就不用多说什么了。

莺丸低头看了看，雪白的米饭上金黄的鱼肉和翠绿的海苔摆盘十分精美，硬生生把这碗普通的料理拔高到艺术品的层次。

但他知道这只是半成品，真正的重头戏——茶汤还没上。

是以，他将目光放在了郁理搁在小炉上的小巧陶罐上，从壶嘴那边飘来了越发浓郁的茶香。

郁理也没让他久等，将制好的茶汤轻轻倒在了米饭上。

这一泡，一股淡雅的茶香混合着米饭的清甜味道，很快钻入鼻尖。

“这茶……”

莺丸一愣，似乎有些闻不出到底是什么茶。

“这是特制的茶汤，不是你喝的那些单纯的茶。”

收回陶罐，郁理将碗重新推回他面前，狡黠一笑，“粗茶淡饭，试一试吧。”

莺丸看着这碗由碧绿的茶汤浸泡过后显得尤为清亮的茶泡饭，不禁失笑，这算哪门子的粗茶淡饭啊。

用勺子舀起一勺放入口中，他就瞪大了眼睛。

也不知这茶汤如何制作的，不但去除了茶汤里的苦涩，还最大限度保留了茶叶的清香，味道出奇的鲜美，一口下去混和着米饭的香甜与恰到好处的鱼肉，弥漫在口中的滋味让人完全停不下口。

“好吃吗？”

对面的大厨笑嘻嘻地问。

“主公的料理自然不用我多说。”

一直不高兴的太爷爷总是不展的眉头舒展开，真心实意地称赞了一句。

“你要感谢大包平，为了能让你吃上饭他都叫我主人了，哈哈哈。”

郁理说完这话就发觉有哪里不对，好像又当了一回黄世仁的错觉让她自己都忍不住笑出来。

“那他可真是牺牲大了。”

莺丸不禁也跟着开玩笑。

“是啊，让城主家的儿子低头求人真不容易啊。

你以后少欺负人家。”

“总要给他找点事，转移一下注意力的。”

双方聊了几句，郁理就直接撤退，毕竟看着别人吃饭不管是看的还是吃的都不会舒服的：“我还有事，先走了，茶汤还有，想喝自己倒。”