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“没事,都是一家人,现在我们的野猪肉足够多的,也可以阔气一下。”
刘月娥笑的眼中一抹的兴奋地说:“我们一家人都跟著清文过上好日子了!”
周费添这时说:“对,都快紧吃饭,一会我看看野猪一共有多少肉在家里,醃一部份,留一部份,另一部份就卖了;
到时候给於家的拿多一点的彩礼;
也让於家人可以有几个月的轻鬆日子过。”
周清文咽了下口水:“谢谢爸!”
“跟爸见外了,这是爸应该做的。”
“嗯,那爸,给一点猪骨头给於家的人,让於家嫂子煲一点骨头汤喝,好下奶。”
“行,就依你的意思办!”
晚上用称把野猪肉称了称,这一头野猪也有207斤重,去骨后,出肉有175斤。
周费添留下60斤的肉用於摆婚宴的,另外十五斤的给三个儿媳的肉。
剩下一百斤的肉,50斤醃製,另外50斤就明儿一早拿去卖了。
周清文把剩下的猪下水,像是两个猪头,猪头皮都用滷料给滷了。
两头猪的蹄子都分別的做了,四个猪前蹄就是滷了。
而猪后蹄就用花生米给燉了。
而猪尾巴两个就让煲汤给喝了。
而猪內臟像是猪肝给三个儿媳妇的家里都分了一大块。
现在於雅兰虽然没有过门,但是,周清文家里已经把她归为自己的家里人。
分肉都是有她一份了。
所以说,三个儿媳妇的娘家,除了有肉,还有许多的猪肝的。
这可是很好的补血的。
用草绳给猪肉绑好,大哥带著大嫂提著肉就回娘家了。
二哥带著二嫂也一样,一起拎著肉,高高兴兴的回了娘家。
而周清文拿了猪肉,这时刘月娥说道:“老三,你就等晚上再过去,他们毕竟成分不好,別让村里人知道你送的肉很多,咱们要帮於家,但不能让於家人被村民们討厌上。”
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“哎,知道了妈,我听您的。”
“哎,好孩子。”
天刚刚擦黑,周清文就提著猪肉去了於家的牛棚那边。
到的时候,於家的人正在准备晚上的饭。
“大嫂,这兔子骨头都煮了三遍了,没有营养了,快別拿出来煮了吧?”
於雅兰声音微紧的说。
“哎,我就是太馋了,这几天特別想吃肉,肚子饿得咧,跟饿鬼似的,你让我再煮一次,就一次。”
周清文正好到了牛棚的厨房外,听到厨房里的两个女的对话:“於家大嫂,你不用煮兔子骨头了,煮这猪骨头吧!”
周清文都知道,有一些的老人或是穷苦的人家,都是把吃的动物的骨头洗一下,丟进锅里反覆的煮。
一点的骨髓都不放过!
於家大嫂回了头,一脸的尷尬,但是看到周清文的手里拎的东西后,咽了下口水:“这么多的肉和骨头?还有猪肝?”
“对,都是给你们拿的。”
於雅兰跟个过年的小姑娘似的,飞步出来:“这可太好了,大嫂好不容易下的奶,总算能保证奶水不断了。”
周清文拎起肉,让於雅兰给接了过去:“我去放好肉。”
这时陈素芳过来:“是清文来了,快进屋里坐。”
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