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和她隔著小女儿的苏星慧很快回应道:“知道了,阿妈,刚才在公太家他就一直嘮叨说这个,回来你又嘮叨,早知道了。”
莫素云听了有些诧异,脖子僵著不动,心想星慧什么时候胆子变得这么大了?敢在她面前说这个,难道是吃了这鹿肉的缘故?
母亲想起自己刚结婚那年吃过一回鹿肉,是爷爷打中的梅花鹿,那时候他熏的腊肉刚做好。
当时父亲也跟她说不能吃太多,这回她不能给孙女夹菜了,便舀了一些汤到碗里。
她尚未將汤汁倒到孙女碗中,莫素云蹙眉担忧道:“阿妈,这个虽然没有肉,但它也是补的呀,不能多吃,不给,不能给啊。”
母亲闻言停了手,手中的满勺汤汁倒入自己碗中,向孙女打趣道:“星石,不关我的事哦,是莫老师不给你们吃的,不怪我。”
莫素云不禁笑出声来,心忖道:怎么我当老师,全家都喜欢把锅扣在自己头上,阿岩是这样,阿妈也是。
我很凶吗?完全不觉得呀……
母亲说完后,大女儿和小女儿连萝卜都不夹了,转而吃那碟萝卜乾,这回方知妈妈为什么要炒这盘菜,明明都有鹿肉吃了。
萝卜乾最好吃的是隔夜的,隔夜的醃菜脆爽,跟咸菜、窝辣菜一个道理,假若油能放多点,那便更好吃,例如今天的就油多了许多,好吃。
今天割的这块鹿肉不是很大,並没有把明天的量割下来,家里剩下一些油渣以及一罐猪油,这段日子的油是不缺。
等待十来天之后,鹿肉先熏再阴乾,味道就出来了。
熏过的肉亦可拿上市场去卖,一般人比较少买这种高价肉,但一些大饭店、食堂或者草药店等很欢迎,有多少收多少。
吃饱之后先休息一会儿,肚子胀,吃的东西太多。
好在前些日子油放得略多些,如今吃鹿肉不至於让肚子一下子適应不过来,吃鹿肉的第二天就不能再吃鹿肉,除非是经常吃肉的人才能適应。
休息良久,他们在前楼內和前院靠前楼的地方点起了钨丝灯,拿了一个袋子摺叠起来用来装花生,再提著一个小凳子开始摘花生,通常要摘好久才能弄完。
花生晒几天再摘更好,省了麻烦,由於快要摘自己家的山茶果了,能先做的事情先做好,以免后期忙不过来。
吃了鹿肉之后,家里的两个小霸王似乎力气更大了,苏青花和苏星慧分別拿了一个不小的袋子折好,推著一大捆花生过来,想今夜搞定这个。
莫素云远远看著小姑子和大女儿弄了那么多花生藤,饮了一杯水后笑道:“哎哎哎,不至於吧,慢慢来啊,你们弄这么多干嘛?”
小姑子和大女儿很肯定地说道:“一定可以弄完的!”
他们在这边摘花生,厨房门口的小松翘起尾巴,吃著泡饭。
今天打鹿它出了一大份力,自然跟人一样要吃鹿肉,不能只喝鹿肉汤,必须要奖励它才行,下次它会更加卖力。
良久,堂侄子苏景仁走了过来。
他还没有上学,自然不怕“威名赫赫”
的莫老师,还要专门坐在她对面,帮著摘一些花生,他们家的花生还没有拔,不忙。
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