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第10章 坚持自然陈酿求点击啊（第2页）

现在七队这边占下来的地还没有修好呢，陈德云的意思，是先不急著占八队的地。

但陈元庆要求先给拿下。

以后的钱，那是愈发的不值钱。

过上几年，百把万想要拿下地，可是不行。

陈元庆：“现在公司帐面上，还有好多钱？”

“我问了下秦会计，说还有三百多万。”

陈元庆：“有这么多钱，怕个什么呢，赶紧给占地。”

“10队的地，也去谈下，只要占了，我们就直接到乡上了。”

陈德云不由的张了张嘴巴，要修到起乡上去，那酒厂面积要好大。

之前就说过，陈家湾离乡上可有两公里。

陈元庆笑道：“云满满，你不会觉得我修那路，是白修的吧？”

呃……

原来是在这等著呢！

以后那水泥路，就是厂內公路了。

陈德云：“要是这样的话，倒是真不白修。”

陈元庆捏著下巴：“今年，白酒年產能目標是达到万吨，必须得要做到。

明年，酒厂依旧是继续將利润投入到扩產当中去，我希望明年酒厂的年產能能够达到3万吨。”

3万吨原酒產能很高吗？

的確很高。

现在全国的酒厂当中，就没有这么高產能的。

对於陈元庆来讲，3万吨真的算不得什么。

十万吨以上，才是能算大酒厂。

如果年產能达到3万吨的话，大概春井坊酒业的年营收能力达到四五亿是轻轻鬆鬆的事情。

陈德云吞了下唾沫：“这会不会太快了，生產这么多酒，要是卖不出去，可是咋个办啊？”

厂里面，那存著的酒，是越来越多，看得人可是有些捉急。

现在，还欠著550万的银行贷款。

陈元庆：“云满满，你不该担心酒卖不出去，而是应该担心酒不够卖。

我们的酒，在渝州是卖得很火的，要不是大多数酒都还没有老熟，能够卖得更多。”

“隨著时间的推移，这老熟的酒会越来越多，我们的销售量也是会跟著上去。”

浓香型白酒和清香型白酒，在贮存5—6个月之后，不愉快的新酒味明显减少，酒体趋向协调，酒味变得柔和。

考虑到春井坊酒业的窖池全部都是新窖池，陈元庆准备將浓香原酒贮存上一年时间再是进行灌装卖出。

酒的品质会更加的好。

至於说小曲清香白酒还是贮存两个月，並且还会进行一些人工催熟的操作，比如说时不时的將酒罈的封盖给打开，让酒和空气进行接触，加速老熟。

反正，这酒主打的走低端路线。

现在春井坊酒业经过一番的实践操作，在人工催熟这块，算是已经有了点经验，形成了一套时间。

封盖打开多久，隔上多久时间进行打开，都有一套流程。

陈元庆要求春井坊酒业在生產过程当中大量的进行实验对比，效果这不就出来了。

不敢说找到了最好的方法，找到相对优的方法还是能行的。