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肉夹饃製作方法简单,好吃不贵,一般的人家也买得起。
虽然现在是荒年,但是县城里多数人都吃得起。
这门营生在县城做是最好!
敲定了肉夹饃的事,赵旻心里还有个想法。
荒年百姓生存不易,有些积蓄的人家不会过於担心,但是像他们望山村这种吃不起饭的也比比皆是。
赵家搬迁县城势在必行,不过在此之前,赵旻还要做一件事。
“小姐,我又有个想法。”
萧云清现在对赵旻的事恨不得比自己的都上心。
“你说,只要本小姐能办得到的,绝不推脱!”
赵旻乐呵呵的挠了挠头,“我说的这件事可是个大好事,一会我带你去个地方。”
很快,宋氏跟周氏把做好的肉夹饃都拿了出来。
“小姐,再吃一个吧。”
萧云清摸了摸肚子,“多谢款待,不过我已经吃饱啦。”
赵旻隨手拿了个肉夹饃,“奶,你们先吃饭,我带小姐出去一会儿。”
宋氏听到这话不禁有些担忧,萧云清金尊玉贵的,可不能再望山村出事。
“你们要去哪儿,让你大哥跟你一起吧。”
赵旻摆了摆手,“不用,让大哥吃饭吧。”
望山村紧挨著的后山,山上的野菜基本上已经被挖空了。
萧云清看了眼周围,也没什么稀奇的。
“我们来这里做什么?”
赵旻深吸一口气拿出了从家里带来的铲子,“別著急,马上!”
话说完他就在地上开始挖,希望原身的记忆没有出错。
刚来到这个地方的时候,事情一件接著一件,赵旻根本没有时间翻看原身的记忆。
这次要搬家,才想起来原身小时候在后山跟赵凌一起挖土堆,挖到过红薯。
红薯好种植好存活,產量还很高,在荒年可以算得上穷苦人家的救星。
只不过这里的人把红薯跟木薯混为一谈,都当成是有毒的,没人敢吃。
“挖到了!”
赵旻把红薯拿出来擦了擦,“就是这个!”
萧云清一看,顿时变了脸色。
“这是毒根子,你挖这个干什么?”
赵旻摇了摇头,“小姐,这个叫红薯,没毒的,就算是毒根子,做法对了也没有毒性。”
萧云清半信半疑的看了眼赵旻,“真的?”
赵旻认真的点了点头,把红薯掰开咬了一口。
“就是这个味儿,真甜。”
萧云清却担心的都快要哭了。
“放心吧小姐,我在一本杂记上看到过对红薯和木薯,也就是你刚才说的毒根子的记载。
木薯是长的,圆直柱形状,而红薯多为圆或者椭圆,没那么长。”
“红薯更为清甜,可以直接食用,也能煮熟了吃,木薯必须要煮熟去毒。”
说著赵旻把另外一半递给了萧云清,“尝尝,可好吃了。”
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