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在司仪的唱礼声中,张卫平携李佩兰面向端坐堂前的父母。
他清晰地看见母亲尹玉凤满眼带笑,父亲张志文虽仍端著一家之主的沉稳架子,但那微微发颤的手指泄露了內心的激动。
两人齐齐跪在红垫上,郑重地磕下头去。
“好好好,快起来。”
尹玉凤连忙伸手虚扶。
按著礼数,李佩兰双手捧过茶杯,声音清甜中带著一丝羞涩:“爸,您喝茶。”
张志文接过茶盏的手有些不稳,茶水在碗沿轻轻晃动。
他仰头饮尽,从怀里掏出一个厚厚的红封:“往后就是一家人了。”
“妈,您喝茶。”
李佩兰又奉上一盏。
尹玉凤接过茶碗时,眼泪终於忍不住落了下来。
她忙用袖子拭了拭,將一个沉甸甸的红包塞进李佩兰手中:“好孩子,妈盼这天盼了好久了。”
围观的年轻后生们开始起鬨:“新娘子改口费可不能白拿!
得让新郎官抱著新娘子转三圈!”
江明立即带著伴郎们上前,一把把喜糖、瓜子撒出去:“各位高抬贵手,吃糖吃糖!”
有些看热闹的小伙子还想往前挤,试图来嬉闹新人。
有人起鬨让新人“咬苹果”
,张卫平举著苹果凑到李佩兰嘴边,两人脸贴著脸咬了一口,引得满院鬨笑。
孩子们围著桌子捡掉在地上的糖块,大人们则聊著家常,说著祝福的话,酒气和笑声混著微风,在院子里久久不散。
嬉闹了一阵,张卫平见眾人热闹的差不多了,於是不动声色地侧身將李佩兰护在身后,笑著招呼眾人:
“宴席要开了,大伙儿快入座吧。”
他语气温和面上带笑,眼神却带著不容置喙的坚持。
前世那些粗俗的闹新房陋习让他记忆犹新,这辈子断不能让人拿佩兰取乐。
正午时分,张家院里搭好的大棚下摆了八桌酒席。
客人纷纷落座,一时间觥筹交错好不热闹,孩子们揣著一兜的糖果笑闹著在席间乱窜。
菜色有荤有素,有凉菜有热菜,请来帮厨的大姐一盘盘的上菜,让参加婚礼的亲朋好友纷纷夸讚张家娶媳妇儿捨得下本,宴席菜色极有面子。
最后压阵的是本地特色的炸油糕,逢年过节或者当地人有什么重要节庆,总是要做一顿炸油糕以示重视。
油糕以本地盛產的黍子去皮磨成的黄米麵为主要原料。
將黄米麵拌入温水呈湿块状,然后均匀撒入蒸笼蒸熟。
然后手沾凉水將蒸熟的糕面趁热揉好,揪成小剂子,或包入豆沙,或压上红枣,下锅油炸。
炸油糕用的油也是本地特產的胡麻油。
不同於外地流行的大豆油或者菜籽油,胡麻油有一种非常浓郁的特殊香味,尤其加热以后。
本地人做油炸食品通常都要用胡麻油来增加食物风味。
焦脆的表皮裹著豆沙或压著红枣,再粘上一点白糖,软糯弹牙满口香气,大伙儿吃的不住称讚。
两位新人则在长辈的带领下,端著酒盅挨桌敬酒,一圈转下来,张卫平被灌得头昏脑涨,被伴郎江明和自家媳妇儿搀扶著坐下。
“平哥,快吃点东西垫垫肚子,喝了那么多酒该难受了。”
李佩兰心疼的夹了一个肉丸子,又舀了一碗汤,递到张卫平手边。
刚才敬酒她只喝了饮料,所有的酒都被张卫平挡了,看著他白酒一杯接一杯的下肚,佩兰满心担忧。
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