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羊汤又称羊杂汤,大火烧水,小火慢燉,下货铺底,汤成乳白。
根据个人喜好,在汤中放上葱花、香菜、白胡椒等调味,贴著碗边下嘴,再顺沿嗦嘍半圈,那滋味……別提了。
尤其寒冬腊月,暖身驱寒,满口留香,一声“美”
都不够形容。
搭配主食必须得火勺,真就是勺子大小,表皮被煎酥脆泛亮,內里放少少的牛肉馅,好吃不贵,穷人解馋天花板。
不知名小店內,张建国领著三个年轻人,吸溜吸溜喝著羊汤,饭桌中间摆著一个大笸箩,看样子里面有一百多个火勺。
屋內热气腾腾,四人额头都已见汗,用手一抹,继续和美食较劲。
也是,四人年八月不下回饭店,还哪顾得上说话啊,不得先吃过癮了。
羊汤两元,火勺两毛,这价格可不算低。
关键是都挺能吃,两个东北人加上两个內蒙人,谁也別说谁,都是妥妥大肚汉。
你说还有个女的?就属小花能吃……別看是个女的,一点不比老爷们差,要不……她能这么壮。
等吃的差不多了,张建国喝下最后一口羊汤,抹了把嘴“怎样?都吃饱没?没吃饱再要……叔请客没有让客人吃不饱的道理。”
“吃饱了吃饱了”
两人嘴里还有食物,含糊不清的回答。
小花將嘴里食物咽下去,喝口羊汤顺顺,心满意足说道:“谢谢叔,出来这些天就数今天吃的饱,真改馋啊。”
得!
还是个大馋丫头,张建国摆摆手“这都不叫事,你俩肯叫我一声叔,还能让你俩饿著不成……那我成啥了。”
傻柱一瞧,好么……不知道还以为实在亲戚呢,老爹挺能嘮啊,谁能看出来刚刚两伙人还掐呢。
“行,都吃好了咱们合计合计接下来咋整?你俩有啥想法没?”
张建国问道。
“大叔你是本地人,街面上比我们熟,我俩都听你的,你说咋办咱就咋办。”
大耳朵回道。
傻柱见老爹瞅过来,也摇摇头“我没意见。”
“都没意见那我就拿个主意,你们也看到了,街头卖唱不行了。
我想著……咱们组个乐队,然后去街面上找找机会,按场收钱。”
“也行,我在电视上看著,港台的乐队都有名字,要不咱也起一个。”
傻柱的提议大家一致通过,接著眾人开始冥思苦想起来。
名字是个大事,那可是门面也是招牌,不得起个高端、大气、上档次的啊。
想了几分钟,大耳朵一拍大腿“有了,叫酷焰乐队怎么样?”
傻柱直撇嘴“不怎样,还酷焰……你咋不叫酷察呢。”
“不是……你咋这能抬槓呢!
那你说叫啥?”
傻柱心有成竹,得意说道:“我还真想到一个,听好了,咱们乐队就叫:新时代东蒙联盟老青联合梦想乐队。”
看著柱子那得意的样子,老爹眼角直抽抽“你可拉倒吧,让你念书你餵猪……一开口就暴露学歷,以后少说话。”
“不是……不行就不行唄,咋还埋汰人呢,难道我不是咱家学歷天花板啊。”
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