格格党

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第102章 第102章（第1页）

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何雨柱走到老胡师傅身边，仔细观察著他炒麵的手法，想要儘快掌握技巧。

“小伙子，看你这身板，倒是挺壮实的，看著就有力气！”

老胡师傅抹了一把额头上的汗水，笑著对何雨柱说道，“在家的时候做过饭吗？其实炒麵也没什么复杂的诀窍，就是把麵粉倒进锅里，然后不停地翻炒，別让麵粉糊了锅底就行，关键就是要有耐心。”

“胡叔，我以前就是干厨子的，做饭炒菜都不在话下。”

何雨柱笑著说道，“要不您先歇会儿，喝口水，让我来试试？”

老胡师傅点了点头，把手里的铲子递给了何雨柱。

在老胡师傅的简单指点下，何雨柱很快就掌握了炒麵的要领，炒得有模有样。

炒完一锅之后，他乾脆在旁边又架起了一个炉灶，自己单独炒了起来。

就这样一直忙碌著，直到太阳快要落山的时候，最后一锅炒麵才顺利出锅。

“胡叔，时间不早了，我得去接我妹妹放学了，就先先走了。”

何雨柱跟老胡师傅打了个招呼，匆匆离开了街道办，朝著何雨水就读的小学赶去。

接上妹妹之后，他特意绕了个路，去粮店买了一些小麦、大豆和花生米。

亲眼见识过前线站士们吃的炒麵之后，他心里暗暗下定决心，要按照后世的方法，对炒麵进行改良，至少要让站士们吃上更香、更有营养的五穀炒麵。

回到家吃完晚饭后，何雨柱就一头扎进了厨房里忙活起来。

他先把大豆挑拣乾净，去除里面的杂质，然后把小麦和花生米也都淘洗了一遍，顾不上完全晾乾，就直接倒进了铁锅里开始焙炒。

等到小麦炒出浓郁的麦香味之后，他又把大豆和花生米倒进锅里一起翻炒，直到三种食材都炒得香气扑鼻，才把它们盛出来，用家里的石磨细细地碾成粉末。

何雨柱捏起一撮刚磨好的炒麵，放进嘴里尝了尝，浓郁的穀物香气瞬间在舌尖瀰漫开来，味道十分不错。

他舀了半碗炒麵，兑入適量的蜂蜜热水，搅拌成糊状，尝了第一口，熟悉的味道让他眼眶不由得一热，这正是记忆中那份温暖的味道。

何雨水一直站在旁边，看著哥哥忙碌的身影，看到哥哥尝了尝刚做好的东西，便好奇地凑了上前，拉了拉何雨柱的衣角：“哥，你做的这是什么呀？闻著好香，给我也尝尝好不好？”

“这是我新改良的炒麵，味道很不错，你尝尝看喜不喜欢。”

何雨柱笑著夹起一筷子炒麵，递到了妹妹的嘴边。

何雨水张嘴接住，细细地品味起来，脸上很快就露出了惊喜的笑容。

“太好吃了！

又香又甜，哥你真厉害！”

何雨水一边称讚著，一边还想再吃。

兄妹俩你一口我一口，很快就把半碗炒麵吃完了。

何雨柱把剩下的炒麵小心翼翼地装进面袋里，打算明天带到街道办，让王主任尝尝，看看能不能把这种改良后的五穀炒麵推广到前线，让站士们都能吃上更有营养的食物。