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“好你个何雨水,居然敢取笑我!”
吴香云反应过来,立刻扑过去要挠她痒痒。
里屋传来娄晓娥轻柔的笑声,为这热闹的氛围添了几分温馨。
两人嬉闹了一阵,吴香云倚在椅背上喘著气说道:“雨水,你哥说的椒麻鸡,你尝过吗?要不咱们去厨房瞧瞧,要是放凉了,味道肯定就不好了。”
何雨水一听这话,又笑得直不起腰来,半天没缓过劲。
吴香云被笑得莫名其妙,一脸茫然地问道:“雨水,我又说错什么了?你怎么笑得这么厉害?”
何雨水好不容易止住笑,站起身说道:“走,跟我去厨房看看,你就明白了。”
两人来到厨房,何雨水指著何雨柱做好的椒麻鸡说:“喏,这就是我哥做的椒麻鸡,你摸摸看,感受一下。”
吴香云小心翼翼地伸出手,碰了碰鸡肉,疑惑地说道:“咦,怎么这么凉?看来还是我说晚了,鸡肉都凉透了。”
“椒麻鸡本来就是凉著吃的,热了反而会影响口感,没那么鲜香劲道了。”
何雨水耐心地解释道。
“我才不信呢,你肯定是在骗我,哪有菜特意做凉了吃的。”
吴香云將信將疑,还是不太相信。
“那我给你弄一块尝尝,你吃了就知道了。”
何雨水洗乾净手,利落地把整只鸡撕成小块,又学著哥哥的样子,加了各种调料拌匀。
“香云姐,你能吃辣吗?”
何雨水一边拌,一边问道。
“能,我可能吃辣了。”
吴香云连忙点头。
“那我多放点辣椒,让味道更足一些。”
何雨水说著,又加了一勺辣椒麵。
拌好的椒麻鸡刚端上桌,吴香云就迫不及待地捏了一块放进嘴里。
鸡肉入口的瞬间,她终於明白何雨水为什么笑得那么开心了。
鸡皮脆嫩有嚼劲,肉质鲜嫩不柴,配上麻辣鲜香的调料,味道简直绝了,让人越吃越想吃,根本停不下来。
吴香云连吃了好几块才罢休,舔了舔手指,意犹未尽地说道:“雨水,这椒麻鸡也太好吃了!
要不要给晓娥嫂子送点尝尝?让她也尝尝这美味。”
“不行不行,我嫂子现在刚生完孩子,还在餵奶,不能吃辣的,会影响奶水质量,到时候我三个侄子饿肚子怎么办?”
何雨水连忙摇头拒绝。
“哎呀,那晓娥嫂子这段时间,可要错过多少美食,太可惜了。”
吴香云一脸惋惜地说道。
“就知道吃!
我可是有三个侄子要照顾呢,得为他们的口粮著想。”
何雨水白了她一眼,“再说我哥的手艺那么好,就算不用辣椒,做出来的菜照样好吃,用不著你替嫂子操心。”
“也是哦,我怎么忘了这茬。”
吴香云兴奋地拍著桌子,“这个暑假来你家住真是太对了,每天都能吃到这么多好吃的,我决定了,寒假我还要来!”
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