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这鱼是从颜希月空间里拿出来的,滋味鲜美,什么也不加都能香的让人口舌生津。
吃鱼最重要的就是个鲜,清蒸最宜,吃的就是个原汁原味,所以旁的调料,林平安什么也没放。
就着锅里剩下的油,林平安把葱姜蒜辣椒放进去爆香,炒了个热乎的土豆丝。
这些料都在家后院肿着,想吃的时候随时就能薅一把,是最新鲜最方便的绿色食品。
就是可惜没有醋,不然酸辣土豆丝就着二合面馒头,那滋味也是美极了。
土豆丝出锅后,趁着锅里的那层油,林平安又炒了个小青菜。
菜炒完了,另一头锅上蒸着的鱼头和馒头,还有下面的粥也大差不差了。
林平安指挥着他们将饭菜端到建业的屋里,一家人齐齐坐好,这就开饭了。
林平安和颜希月是大家长,他们俩不动筷子,家里人都安生坐着,不敢乱动。
不过那菜闻着可真香啊!
还有那鱼头,明明啥东西也没放,怎么就那么香呢?
林平安也不搀着他们,首先一筷子夹住鱼眼睛旁边最嫩的那块肉,放到颜希月的碗里,然后才道,“开饭!”
林建军早就馋的不行,此时一听这话,只匆忙给他儿子林河夹了个馒头,盛了半碗菜,这就开始狼吞虎咽。
等终于吃到自己心心念念的鱼头的时候,林建军只觉这一天都圆满了!
“爹!
要是你每天都做饭就好了!”
鱼头比蒸的火候正好,肥肥的鱼肉入口即化,滋味鲜嫩,吃进去满嘴都是醇香,而稍瘦些的肉又有些微弹牙。
但不管肥瘦,吃起来的感觉都正正好。
林建军食指大动,只顾埋头吃饭。
林建国也不遑多让,他虽然没林建军那么夸张,但也差不了多少。
林建业也是如此,就算他在部队的伙食好,也不能经常迟到这么美味的饭菜,这才回家第二天,他就吃了两顿肉了。
张红梅和田珍珠也是极喜欢这鱼头的,鲜嫩美味,谁不喜欢呢?
田珍珠自己吃的开心,也不忘照顾自己女儿林瑚,林瑚也是个小吃货,每次吃到好吃的东西,都拍着两只小肉掌。
“爹,你这手艺,就是专门做酒席的大厨都比不过。”
田珍珠当初嫁给林建军,是看上林建军待她好,两人又知根知底的,公公婆婆又是个明白人,好相处。
可她万万没想到,林家的伙食会这么不一般,她公公林平安的手艺真是太出色了,三不五时就能吃上一回,就跟下馆子差不多。
张红梅也连忙点头,是这个理,她有时候也趁着帮忙在一旁学习,不知不觉的,她比刚嫁进林家的时候手艺都好上不少。
“天天吃顿顿吃是不成的。”
林平安对这桌子的彩虹屁一脸受用,但他可不打算顿顿都下厨给他们做饭,给他媳妇儿做他愿意,给这些人,三不五时就够了,“你们要是谁想吃,待我有时间教教你们。”
一顿晚饭又是吃的人满嘴流油,林家众人洗漱过后,就摸着回了自己的屋子睡觉。
明天还有一天的活要干呢!
...
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